84歲的江西九江學院醫學院離休老幹部段老，家中一隻母雞隔三差五產下一隻鴿子蛋般大小的“珍珠雙黃蛋”，段老稱：這是他首次見到最小的雙黃雞蛋，會把它保留起來給子孫珍藏。

　　5日，記者在段老家中見到了他保留下來的10餘枚“珍珠雙黃蛋”。用尺子一量，這些“珍珠蛋”直徑2釐米，長3.5釐米，只有普通雞蛋大小的四分之一。產蛋母雞紅冠，通體黑色，體重約1000餘克，與普通土雞無異。

　　段老稱：一個月前，他從集貿市場花了30元買回這隻黑色土雞，準備宰殺時，發現母雞產下一枚彈珠大小“珍珠蛋”。打碎一看，竟然是雙黃蛋。於是段老放下了“屠刀”，將其飼養在家中樓頂陽臺上。

　　每天，段老將一些剩菜剩飯餵養這隻母雞，怕母雞獨自寂寞，又買來一隻白色母雞爲它作伴。黑雞幾乎每天下一隻蛋，驚奇是，它隔三差五產下一隻雙黃蛋，大小均如鴿子蛋。而新買的白色母雞產下的蛋，卻有“珍珠蛋”4個大。

　　九江市農業局專家表示，這麼小的雙黃蛋非常罕見，也許母雞下蛋那天狀態不太好，因爲如果母雞受到驚嚇，就會影響到產下的雞蛋，這是大自然的奇妙之處。

　　江西省農業廳畜牧獸醫部門有關專家介紹，目前，國內還未研究出一項技術或添加飼料能導致母雞產下雙黃蛋。出現雙黃雞蛋的主要原因，是因爲母雞排卵時排出的是雙卵，而不是在雞飼料中添加特殊成分或轉基因造成，可以放心食用