2019全國食品安全宣傳週啓幕小學生朗誦食安“三字經”成最可愛風景

經濟日報-中國經濟網北京6月18日訊（記者李方）“食爲天，安爲先，把關口，守舌尖……”在今日上午北京國二招賓館三層的大會議室裏，傳來了一陣陣悅耳動聽、整齊劃一的童聲，原來是北京市東城區花市小學的孩子們在臺上朗誦經過改編的食品安全知識“三字經”。

只見孩子們揚起天真爛漫的笑臉，一邊拍着手打着節拍，一邊搖晃着小腦袋，用響亮的聲音朗誦起這樣的“三字經”——“食爲天，安爲先；把關口，守舌尖。五穀香，果蔬鮮；葷素配，營養全。潔餐具，防污染；勤洗手，細慢嚥。少甜食，減油鹽；路邊攤，莫貪戀；受欺騙，懂維權；食有方，學不倦！”

今天，2019年全國食品安全宣傳週正式拉開帷幕，孩子們天真無邪的表演，成爲宣傳週主場活動上最可愛的一道風景線，不少人都舉起手機記錄下了這一刻。在孩子們揮手謝幕時，自然也收穫了全場最熱烈的掌聲。

由國務院食安辦、中央文明辦、教育部等23部門聯合主辦的主題爲“尚德守法食品安全讓生活更美好”的2019年全國食品安全宣傳週6月18日正式啓動。由經濟日報社承辦，中國經濟網執行承辦的宣傳週主場活動在京舉行。圖爲北京市廣渠門中學附屬花市小學學生表演《食品安全三字經》。經濟日報-中國經濟網記者裴小閣/攝影

據瞭解，在廣渠門中學的學校食堂牆壁上，就張貼着各式各樣有關飲食衛生、均衡膳食、理性消費、謠言破解等的宣傳知識，圍繞飲食開展的教育豐富多彩。每逢傳統節日，學校還會推出傳統飲食文化宣傳及特色小喫，讓學生將傳統文化“喫在嘴裏，內化心中”。

“更讓人感到鼓舞的是，90%以上的參與者向親友分享了學到的知識，這說明，好的食品安全科普是有旺盛生命力的。”在科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱看來，這是“互聯網+食品安全”的一次小小嚐試，但呈現出的是互聯網技術給食品安全科普帶來的強大動能和無限可能。“希望未來能有更多的平臺、更多的機構加入進來，形成多樣化、常態化的科普傳播格局，共同探索打造食品安全科普新天地。”

隨着2019年全國食品安全宣傳週的正式啓動，接下來，各地區、各有關部門將開展形式多樣的法律法規宣講、道德誠信教育、科學知識普及、科技成果展示、技術技能培訓等食品安全主題宣傳活動。

自2011年開始，全國食品安全宣傳週已經走過9個年頭，得到了有關部門和社會各界的大力支持，成爲我國食品安全領域規格最高、涉及面最廣的主題宣傳活動，累計覆蓋13多億人次，對增強全民食品安全意識、共治共享食品安全發揮了重要作用。