相信每个人都会有长深不老的愿望吧?都想让自己青春永驻,永远年轻,虽然这个做不到,但你可以做到延缓衰老的速度,这碗粥就是最好的“仙丹”,也是众多明星一直追捧的最爱,你知道这碗粥是什么粥吗?今天就教大家学习制作这碗“神奇”的香菇玉米粥。非常简单,看一遍就可以学会哦~~不知道大家又什么看法,期待您的评论哦~~~

首先准备主料:水发香菇100克,玉米粒100克。

其次准备辅料:姜、葱、盐、味精、五香粉各适量。

延缓衰老神奇粥的详细做法:

第一步:把水发香菇去除杂质以后洗干净,撕碎或者切碎,然后放进沸水锅里稍微烫一下,捞出。把玉米粒洗净。葱洗净以后切成花。姜去皮后切成末。

第二步:在砂锅内加入适量的清水,然后加玉米粒大火煮沸,然后改小火煮至酥烂,加入碎香菇以后拌匀,继续用小火煮沸。

第三步:撒上葱花、姜末,调入盐、味精以及五香粉之后拌匀就可以食用了。

厨师支招:香菇以香浓、菇肉厚实、菇面平滑、大小均匀、色泽黄褐或黑褐色、菇面稍带白霜、菇褶紧实细白、菇柄短而粗壮、干燥、不霉、不碎的就是最佳优良品质。

营养功效:香菇含有可清除过氧化氢的物质,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,从而起到延缓衰老的作用。

饮食宜忌:特别大的香菇多为用激素催肥的,一定要慎重食用。

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