8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味
"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E本期給大家分享8種蔬菜餅做法，用來當早餐也很不錯，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，十幾分鍾就上桌。\u003C\u002Fp\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【馬齒莧煎餅】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6a16cfb468a745318c03bfc9ba7e78ff\" img_width=\"6240\" img_height=\"3504\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E食材：\u003C\u002Fstrong\u003E馬齒莧、麪粉、雞蛋、小蔥\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、鍋中燒水，把洗乾淨的馬齒莧倒入鍋中焯一下水，斷生後撈出過涼水，然後切成小段兒；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fdd58d5db9c8f4ca989e734ff6fef8199\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb838fc89872449aba434fae19d652e97\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、小蔥切末；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F68d8a6f4f1d444629bf259c27fc031fe\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、給盆中加入適量的麪粉，適量鹽，一邊加水一邊攪拌和成沒有面粉粒的糊狀；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7b84a3e4422e465bb8ec666bb9296541\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、接着打入一個雞蛋，把馬齒莧和蔥末放入麪糊中攪拌均勻；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F730d010019744ef6b7f12fb8bf04c71a\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F37a6130c65604230b21bef1a74200d35\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、平底鍋鍋底刷上一層油，舀上2勺麪糊，在鍋底均勻攤成餅狀；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbd25ba558bac4e0ab419d4ba868dddaa\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E6、待一面定型之後翻至另外一面，等到煎餅兩面微黃就可以出鍋裝盤了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F17981e478387449faafbca0c7cfa3ca3\" img_width=\"748\" img_height=\"421\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F99f262d0d55c4e5cadd993118e29bf43\" img_width=\"6240\" img_height=\"3504\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E【韭菜雞蛋煎餅】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F67330eaf6e3d47c4bcf26b1c091d05e6\" img_width=\"6240\" img_height=\"3504\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E原料：胡蘿蔔、雞蛋、韭菜、麪粉、澱粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa17d8c576a1e4a649768e6e534322e26\" img_width=\"6240\" img_height=\"3504\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、韭菜洗淨切成碎末；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fde3c1b2b5239448eb27e97c691b6ab9c\" img_width=\"732\" img_height=\"412\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、胡蘿蔔切末裝入大碗中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fe624779305fc4309996823041ab5ef84\" img_width=\"732\" img_height=\"412\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、給胡蘿蔔和韭菜中打入2個雞蛋攪拌均勻；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F83b2c2c05851436b8f539b239781a8cf\" img_width=\"732\" img_height=\"412\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、加入鹽、少量多次加入麪粉和澱粉，攪拌成糊狀；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F28b525de8e10420c93dfdfd961713ced\" img_width=\"732\" img_height=\"412\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、鍋中倒油，放入麪糊均勻平鋪在鍋底，定型之後翻到另外一面，等到餅兩面金黃就可以出鍋了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F42a3872173c64f6d86be35e336045314\" img_width=\"732\" img_height=\"412\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcbc75e97ce044c9abf7a76900ee91d1f\" img_width=\"6240\" img_height=\"3504\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E【豆腐蝦仁餅】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa9af8b8d60394ab6a54ba9c04687ec47\" img_width=\"1144\" img_height=\"642\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E食材：\u003C\u002Fstrong\u003E鮮蝦、豆腐、胡蘿蔔、彩椒、麪粉、雞蛋、小蔥、生薑\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fa708499353a64fc786b794d743ecd1b3\" img_width=\"1026\" img_height=\"662\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、 胡蘿蔔先切絲再切丁；彩椒切丁；小蔥切末；生薑切末；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd94a9901c88a488684715f3f2335af0a\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、 鮮蝦去殼去蝦線然後切成末；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff9dd273b0b0d40eb89dfad75056a00f3\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、 把豆腐洗淨之後放入一個大碗中壓成碎渣渣；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F22873c47075e4fc4b143bb07210099fe\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、 放入切好的備料，打入一個雞蛋，放入鹽和花椒粉，攪拌均勻；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F237757c026d74362b3dd2c59ff9725f4\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、 接着加入適量的麪粉，攪拌均勻放置10分鐘；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F57700fde764c453cb050a93c6dff1874\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E6、 把餡料揉成一個個小糰子； 鍋中倒油，油熱5成熱之後把小糰子壓成餅狀放入鍋中小火慢煎；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F74699f6f18f54309b359572773089818\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E8、 待一面定型之後翻至另外一面，中間多翻幾次保證色澤； 等到餅的兩面都煎至金黃就可以出鍋啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F67b34d0ea63e49c4ae58b92178a61a91\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E9、 等到餅的兩面都煎至金黃就可以出鍋啦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8af18fa71eba4782ab184ffff1172d25\" img_width=\"629\" img_height=\"354\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E【西葫蘆煎餅】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F153267787647802c96efe12\" img_width=\"640\" img_height=\"358\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E原料\u003C\u002Fstrong\u003E：西葫蘆1個、雞蛋2個、麪粉一小碗、小蔥一根、生薑一小塊\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532677876696791d3fec15\" img_width=\"1149\" img_height=\"645\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、 將西葫蘆洗淨，擦成細茸絲盛入盆中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532677876959ce520ba02e\" img_width=\"1149\" img_height=\"645\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、 生薑、小蔥切成細末；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15326778770265434a866ad\" img_width=\"1269\" img_height=\"714\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、 給西葫蘆中打入雞蛋，加入適量麪粉； 放入小蔥和生薑； 接着放入少許花椒粉、白糖一小勺、鹽適量;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532677875604b502a9544d\" img_width=\"1269\" img_height=\"714\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4、 攪拌成糊狀，不要太稀；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532677875729bf24589fb4\" img_width=\"1269\" img_height=\"714\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5、 鍋中倒少量油，燒至三成熱時，用小勺舀適量混合好的麪糊倒進去，把麪糊攤成圓形小餅； 小火慢煎，等小餅定型後翻至另一面，中小火繼續煎，至小餅兩面金黃即可出鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1532677876220a46c35ec98\" img_width=\"1269\" img_height=\"714\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F153267787640807f749af9c\" img_width=\"1269\" img_height=\"714\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E【焦香土豆餅】做法一\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F18dca6363d4342dcb729e5c0d57934b8\" img_width=\"640\" img_height=\"359\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E食材：\u003C\u002Fstrong\u003E麪粉、土豆、胡蘿蔔、小蔥、雞蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、準備一個大個土豆，削去皮洗乾淨。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb9a5db7d0a35448fb1de3b817b4778c6\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、把土豆切成1釐米的厚片放入盤中，再來上一段胡蘿蔔和土豆放一起，放在蒸鍋中蓋上鍋蓋，中火將土豆蒸熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Faa5ee51297b54eb4b208041fb567e250\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E3、土豆蒸熟後取出來，用勺子將土豆碾壓成泥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6085d97547bc4f1eb9f76bfc80fa3cef\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、胡蘿蔔切成丁，小蔥切末放在土豆泥上面，加入鹽、白糖、花椒粉、再加入適量的麪粉，將這些材料攪拌均勻。最後在打上一個雞蛋，攪拌均勻後備用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8d9d554486e944728ade2e141f51fb29\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fded22d88ee2f49268cd2ee543002bc51\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、鍋中油燒熱，舀上一大勺土豆泥放入鍋中，輕輕按壓成圓形，等到一面定型後翻到另外一面，小火慢慢煎至土豆餅兩面金黃即可出鍋了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F64171b6847ec46339dbc3cff4ba9d4dd\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1\u003E\u003Cstrong\u003E【焦香土豆餅】做法二\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1523846907404842adf3c34\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E食材：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E土豆三個、麪粉半小碗（100克）、芡粉一小勺（20克）左右、雞蛋一個、韭菜一小撮，鹽、花椒粉、生薑粉、白糖少許\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E製作步驟：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、土豆削皮，用專用磨茸器將土豆磨成茸，磨時用小盆鋪上籠布接好，磨完後收住籠布把多餘的漿水擠幹，漿水先不倒，放10分鐘後可將沉甸的澱粉拌入土豆渣中；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1523846905768db4bd949fd\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15238469063167fdc0e3946\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2. 濾好的土豆茸渣倒入另一盆中，加入一個雞蛋、小半碗麪粉（約100克）、芡粉一小勺（20克），再依次放入花椒粉、生薑粉、鹽、白糖適量，加水少量攪均勻，最後加入切好的韭菜和沉甸好的澱粉拌成稠稀均勻的土豆糊；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1523846906140e2eb22cfb5\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F152384690660116e8987300\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3. 開火在鍋中滴少許油，鍋熱後用小勺分舀和好的土豆糊倒入鍋中，多少一致，入鍋後攤成大小勻稱、一釐米薄厚的小餅，慢火煎至兩面金黃即可。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15238469068600323188ce0\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15238469075456bd015bbe2\" img_width=\"1920\" img_height=\"1080\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E【蘿蔔絲餅】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F212489c5caf442ba8859e04903b55dfb\" img_width=\"640\" img_height=\"359\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E原料: \u003C\u002Fstrong\u003E麪粉、白蘿蔔、胡蘿蔔、小蔥、雞蛋\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F746f572ced0d417f8f5c2e0c9bd91b66\" img_width=\"640\" img_height=\"359\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E做法:\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1、把白蘿蔔洗淨擦成細絲，胡蘿蔔擦城細絲，放入裝麪粉的碗中;\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F4d2180ebf2d4448aa5d3dfefbd669294\" img_width=\"640\" img_height=\"362\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E2、小蔥切末放入碗中，打入一個雞蛋，加入鹽、生抽、胡椒粉攪拌均勻放置10分鐘\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff0730c1eff1e4e7898a8a6fdfda20cf7\" img_width=\"640\" img_height=\"361\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F84c1b020e9b244469bb68e585a2d5a9b\" img_width=\"640\" img_height=\"360\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E4、平底鍋中倒油，把麪糊倒入鍋中，用小勺攤成圓餅。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F71c7f525126d4b389ed19a45381f8480\" img_width=\"640\" img_height=\"361\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E5、小火慢煎讓餅定型，定型後翻到另外一面，反覆翻幾次餅熟後即可出鍋。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F126be4bbd83e483b906e969885a930fb\" img_width=\"640\" img_height=\"361\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F09ed17cee65246ce8b2cc9ec7a727028\" img_width=\"640\" img_height=\"359\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Ch1 class=\"ql-align-justify\"\u003E【香酥蓮藕餅】\u003C\u002Fh1\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F46d400026f4c1f63e84c\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E原料：\u003C\u002Fstrong\u003E蓮菜、雞蛋、麪粉、小蔥、鹽、五香粉\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F46d400026f4db1a69955\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E步驟\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1、將蓮菜、小蔥洗淨，切成細細的丁狀；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F46cf00047f4b16a996f1\" img_width=\"640\" img_height=\"367\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2、取一個大碗，將蓮菜、小蔥放進去，打入雞蛋，放入麪粉，加入適量的鹽和五香粉，加入適量的水，攪拌均勻。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F46d1000445ef275b529c\" img_width=\"548\" img_height=\"334\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3、平底鍋燒熱，加入適量的油，舀上一勺麪糊放入鍋中，輕輕壓平，待凝固成型之後，慢慢翻動，直至蓮藕餅金黃。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002F46d400026f4f342e2f34\" img_width=\"640\" img_height=\"321\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002F46d400026f4c1f63e84c\" img_width=\"640\" img_height=\"427\" alt=\"8種蔬菜餅做法合集，雞蛋、蔬菜都有，拌好麪糊就能烙，營養美味\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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