生活中，螃蟹是一道美味的佳餚，相信很多人都喜歡喫螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹雖美，但有些人需忌口，下面來了解下吧!

1、老人與幼兒

老人的消化系統臟器功能衰退，消化能力較差;而幼兒消化器官發育不完善，消化能力也較差，所以不宜大量食用螃蟹。

2、有過敏體質的人

螃蟹中含有的特異蟹蛋白，它會導致食用者出現過敏的症狀，從而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉; 有的還會引起蕁麻疹或哮喘。此外，患有皮炎、溼疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食，因爲喫蟹可能會使病情惡化。

3、患有心血管疾病的人

蟹肉與蟹膏中膽固醇含量很高，冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者，大量食用後可能會引致膽固醇增高，加重心血管病的進展。

4、痛風患者

螃蟹屬於高嘌呤食物，它會導致尿酸增高，從而加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嘗試螃蟹加啤酒，否則痛風發作的苦，只能自己默默的承受。

5、孕婦

孕婦應少喫或不喫螃蟹。李時珍在《本草綱目》中記載，“蟹爪，墜生胎，下死胎”。意思就是說活胎容易流掉，死胎有助排出。所以螃蟹雖鮮美可口、營養豐富，但它屬於性寒食物，孕婦喫多了會傷脾胃，影響胎兒吸收營養，所以建議可適當喫點，不能每天喫。

6、傷風感冒患者

傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的蟹肉不易消化吸收，喫後易使感冒難愈或使病情加重。

7、脾胃虛寒的人

螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，因爲蟹具有活血化瘀的功效，妊娠早期食後易發生流產等不良後果。所以一些脾胃虛寒的人不宜多食螃蟹，因爲類人食用螃蟹後不易消化吸收。

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