白倉魚是昌魚是海魚的一種,它是中國南部沿海最常見的經濟魚類,在全國各地的水產市場上都特別常見,它肉質鮮嫩營養豐富。

白倉魚不但含有豐富的微量元素鐵,能提高人體的造血功能,它從中醫的角度上看還是一種能益養氣血的食材,能促進人體骨血紅細胞再生,平時經常食用可以預防貧血也能提高人類筋骨健康水平

白倉魚是難得的抗癌食材,它不但肉質鮮嫩,還含有多種天然的抗癌成分,特別微量元素硒能預防細胞基因突變,也能提高人體內吞噬細胞的吞噬能力,能減少癌症病毒對人體組織細胞的傷害

海鮮過敏的人不宜食用。

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