在家就能做的糖炒栗子
摘要：這期間準備蜂蜜水，蜂蜜➕白糖➕清水混合，然後隔熱水加熱至白砂糖和蜂蜜融化，備用。新鮮的栗子拿回家，用清水清洗5遍，至栗子表皮沒有泥垢爲止，然後瀝乾水分，把栗子表面的水分也晾乾。
秋風起，喫栗子，閒暇時刻來喫點栗子，甜甜的，但是不可以喫太多哦食材用料
新鮮栗子2斤
蜂蜜15g
白砂糖10克
清水60克
食用油5g步驟
新鮮的栗子拿回家，用清水清洗5遍，至栗子表皮沒有泥垢爲止，然後瀝乾水分，把栗子表面的水分也晾乾
取一個栗子，用刀在栗子頭那裏劃一個十字口（要小心用刀，很容易劃傷）
全部劃好口子後，加入食用油，把栗子表面全都均勻的沾上食用油
烤盤鋪上一層錫箔紙，把栗子均勻的鋪在烤盤上（栗子比較平的一面朝下）然後烤箱預熱190度上下火，中層先烤制20分鐘
這期間準備蜂蜜水，蜂蜜➕白糖➕清水混合，然後隔熱水加熱至白砂糖和蜂蜜融化，備用
20分鐘後取出栗子，正反面都刷上糖水，然後烤箱轉180度上下火，中層再烤制10分鐘即可
軟糯香甜的栗子，一顆一顆停不下來小貼士
給栗子劃口的時候要注意安全，很容易劃到手，而且還費力，家裏有男士的可以讓男士代勞～
烤箱溫度不是死的，家裏烤箱溫度偏高的可以降低5～10度烤，根據自家烤箱的脾氣來定溫度和時間
其實不刷糖水的栗子也很好喫，因爲栗子本身就是甜的，大家可以自行斟酌
