01 是震盪，還是下跌？

在臺風“安比”過境之前，大姜價格和行情均偏弱運行，其中濰坊昌邑和青州、青島平度、威海乳山價格出現不同程度的走低；濰坊安丘、臨沂沂水、日照莒縣、萊蕪、河北唐山等產區也因受姜價走低影響，交易活躍度降低，行情偏弱運行。

農戶：不管手中剩貨多少，都有意多賣一些存貨，以降低後市不確定的風險。

儲存商：即使現在不賺錢，每斤認賠0.20-0.40元也要出庫銷貨。受去年“過山車行情”影響，儲存商更加謹慎小心，面多當前行情，更多的儲存商選擇保存本錢出局。

批發商：需求雖然穩定，但爲防止姜價走低帶來錢財的損失，多選擇少量多次按需拿貨，傳導至產區表現爲終端市場需求略顯不濟，也小幅打壓大姜價格。

02關於行情漲落的大衆觀點

關於行情是漲是跌，大家爭論最多的是以下3點：

(1) 剩餘量：這是所有人都關注的一個問題，也是爭論最多的一個問題。其中也是看跌方堅定不看好後市的最主要的原因。

看跌者認爲單單農戶手中貨源（量太大）既可滿足市場需求，更不用說儲存商手中的存貨了。

看漲者認爲今年姜種消耗多，農戶賣貨也比較積極，往年這個時間段基本沒有賣完貨的，而今年卻有很多農戶清井的，當前貨源剩餘量比去年同期少。

(2) 市場人氣

看跌者：當前市場人氣不高，是因爲大姜貨多造成的。

看漲者：當前大姜市場上人氣不足，導致行情穩中偏弱運行。後市將會因供應少，而姜價猛漲。

03 爲啥漲不動，也不掉價！

說到底價格上漲或下跌，取決於供求關係。供大於求，下跌；供小於求，上漲；供等於求呢，震盪運行。供求關係是一個長期的市場規律，放在短期很難看出來的。供大於求，長期趨勢是下跌，但短期可能有上調，像去年的大蒜；供小於求，長期趨勢是上漲，但短期可能下調，像今年的辣椒。

從大姜2017年9月份那一波快速拉昇，快速下跌的行情，可以看出：姜農和儲存商對2017年生薑產季的市場供應量總預期是供應量小的。在拿姜種時候，價格小幅上漲是一次需求的小幅推動，之後價格長達3個月的震盪波動，至少說明農戶對2018年生薑市場供應量預期是小的。

持續震盪運行超過3個月，而漲跌依舊不明朗，所以大家有分歧也無可厚非。至於未來能不能漲，取決於未來哪個時間點這種平衡關係被打破。建議後期大家關注以下這兩個方面：

大姜的需求方：國內市場、出口加工廠（重點關注）、姜製品企業

大姜的供應方：姜農（剩貨情況、賣貨情緒）、儲存商

對於大家的漲跌，你們怎麼看，歡迎大家留言交流，探討下姜局！