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愛耳日

每年的3月3日是愛耳日，

今年世界愛耳日的主題是“保護聽力，終生受益（Hearing for life: don’t let hearing loss limit you）”。

正常的聽力對每個人都很重要，在我們生命中的每一個階段，良好的溝通交流與聽力健康是我們與他人、社會、世界的不可缺少的連接。

引起聽力損失的原因有很多，除了先聽性聽力損失和遺傳性聽力損失之外，最常見的就是外耳、中耳、內耳結構及聽神經，聽覺中樞的病變，其次長時間接觸噪聲，服用耳毒性藥物等，都會引起聽力損失。

我們在日常應該儘量避免長時間待在高強度噪聲的環境中；減少耳機使用時長，尤其是少在吵鬧的場所使用耳機；避免服用一些耳毒性藥物等，除此之外，保持健康規律的生活作息和合理的飲食也很重要。

今天給大家推薦的這款湯水主要從中醫的補腎充耳的角度來預防保健——黑豆淮山枸杞煲瘦肉。

黑豆淮山枸杞煲瘦肉

主要功效：補腎充耳、健脾養血

推薦人羣：適用於腎虛性耳鳴、聽力下降等人羣的日常保健材料黑豆50g鮮淮山200g枸杞15g紅棗4粒瘦肉200g生薑3-4片3-4人量

將黑豆浸泡數小時，枸杞稍浸洗，大棗去核，對半切開，鮮淮山去皮，切成3-5cm小段，瘦肉洗淨切大塊備用，將所有食材連同生薑一起放入瓦煲內，加入清水2000ml，大火煮沸後改成中小火再煲40-60分鐘即可，調入少量食鹽即可飲用，其中湯渣均可食用。

鮮淮山是常用的煲湯食材，有補脾腎肺三髒的作用，可滋腎陰，補脾氣，對於腎虛不固、脾胃氣虛有較好的食療作用。枸杞性味甘平，可補肝腎、明目潤肺，適用於肝腎不足所至的頭暈目眩、腰膝痠軟。黑豆色黑，入腎經，有健脾補腎的作用，再搭配補中養血的大棗，整個湯水口感良好，有補腎充耳、健脾養血的作用，平時可作爲保健湯水飲用。

週三

週四

週二

郭麗娜

何盈犀

主治醫師

許欣築

主治醫師

林淑嫺

主治醫師

盛雯

醫師

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