想着就到週末啦~還是給你們安利家常菜而且是簡單快速的（知道你們喜歡快手菜）

材料

土豆1個大的（小的可以兩個），陳醋4勺、生抽1勺、蔥花5克、蒜末15克、紅幹椒6個、食鹽適量。

1⃣土豆去皮切成絲，放入清水中將澱粉沖洗掉，再將水份控幹。

2⃣起鍋小火留底油，依次放入蔥花、紅幹椒爆香。

3⃣接着改大火，將土豆絲放入，淋入生抽，快速翻炒。

4⃣再撒入食鹽、烹入陳醋，最後放入蒜末，炒熟即可出鍋。

用很少的調味品做出超級美味的快手菜，廚房小白也可以信手拈來哦～