2019年1-11月我國食品飲料行業生產、銷售保持穩定增長 經營效益表現可觀
原標題：2019年1-11月我國食品飲料行業生產、銷售保持穩定增長 經營效益表現可觀
資料來源：pexels
食品市場
2019年以來，我國食品行業生產保持增長態勢，但增速有所放緩。數據顯示，2019年1-11月，我國規模以上農副食品加工業累計同比增長2.1%，食品製造業累計同比增長5.4%，酒、飲料和精製茶製造業累計同比增長6.0%。
2019年3-11月農副食品加工業累計增速情況
數據來源：工信部
2019年3-11月食品製造業累計增速情況
數據來源：工信部
2019年3-11月酒、飲料和精製茶製造業累計增速情況
數據來源：工信部
在產量增長的同時，其銷售市場也保持穩定的增長。數據顯示，2019年1-11月，我國規模以上糧油、食品、飲料、菸酒類商品零售類值累計達到18480.2億元，同比增長9.6%。其中，糧油、食品類商品零售類值13065.0億元，同比增長10.2%，佔總體的70.7%；飲料類商品零售類值1911.9億元，同比增長10.1%，佔總體的10.35%；菸酒類商品零售類值3503.3億元，同比增長6.8%，佔總體的18.95%。
2019年1-11月我國規模以上糧油、食品、飲料、菸酒類商品零售類值情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國規模以上糧油、食品類商品零售類值情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國規模以上飲料類商品零售類值情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國規模以上菸酒類商品零售類值情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國規模以上糧油、食品、飲料、菸酒類商品零售類值佔比情況
數據來源：工信部
經營效益方面，收入、利潤也呈現較快的增長。數據顯示，2019年1-11月，我國規模以上食品工業企業營業收入72475.6億元，同比增長5.6%；利潤總額5022.2億元，同比增長12.6%。其中，農副食品加工業營業收入41615.9億元，同比增長4.8%；利潤總額1566.7億元，同比增長8.3%。食品製造業營業收入17115.5億元，同比增長6.5%；利潤總額1479.0億元，同比增長11.1%。酒、飲料和精製茶製造業營業收入13744.2億元，同比增長6.7%；利潤總額1976.5億元，同比增長17.4%。
2019年1-11月我國規模以上食品工業企業營業收入情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國規模以上食品工業企業利潤總額情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國農副食品加工業營業收入情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國農副食品加工業利潤總額情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國食品製造業營業收入情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國食品製造業利潤總額情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我國酒、飲料和精製茶製造業營業收入情況
數據來源：工信部
2019年1-11月我酒、飲料和精製茶製造業利潤總額情況
數據來源：工信部
飲料市場
以上數據資料參考《2019年中國食品飲料市場分析報告-產業供需現狀與發展商機研究》顯示，進入2019年以來，我國飲料行業運行平穩，收入、利潤、產量均呈現增長。數據顯示，2019年1-11月，我國全國規模以上飲料製造企業營業收入4405.5億元，同比增長5.5%；利潤總額421.2億元，同比增長18.3%；產量累計達到17098.6萬噸，同比增長6.9%。其中，11月當月飲料產量1127.9萬噸，同比增長8.0%。
2019年3-11月規模以上飲料製造企業營業收入情況
數據來源：工信部
2019年3-11月規模以上飲料製造企業營業利潤總額情況
數據來源：工信部
2019年1-11月規模以上飲料產量情況
數據來源：工信部（WW）
