火爆全網的無骨雞爪，皮韌肉香，酸辣過癮，絕對是你的宵夜首選！
摘要：只需要簡簡單單幾個步驟就能自己在家做啦。雞爪1斤、檸檬半個、青辣椒適量、小米椒適量、蔥、姜、料酒1勺、鹽4g、白糖2g、生抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺、白芝麻適量。
酸辣脫骨雞爪
檸檬的酸爽搭上小米椒的辛辣，再有白糖、芝麻等的加持，這一盆酸辣口味的鳳爪，皮韌肉香，好喫到舔手指！
無骨版酸辣雞爪，跟泡椒鳳爪不同，口味更有層次，酸酸辣辣的很過癮，絕對是你宵夜的首選。
只需要簡簡單單幾個步驟就能自己在家做啦！
還等什麼？
你也趕快給家人做上一份吧！
| 食材 |
雞爪1斤、檸檬半個、青辣椒適量、小米椒適量、蔥、姜、料酒1勺、鹽4g、白糖2g、生抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺、白芝麻適量
| 步驟 |
2.將雞爪撈出過涼水
3.將雞爪的指甲剪掉，剔出雞骨
4.在雞爪中倒入檸檬、鹽、糖、生抽、醋、辣椒油、白芝麻，青、紅辣椒，攪拌均勻，醃製4小時，即可享用
