酸奶蒸蛋糕

特殊時期,可苦了平時愛喫甜品的小夥伴

不過現在不用擔心了,經過小廚的刻苦專研,這次終於研究出了不用烤箱也能做蛋糕的方法啦~只要你有口蒸鍋,軟軟嫩嫩的蛋糕就近在眼前了!

用酸奶做的蛋糕不僅美味還有營養,酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾; 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用!

做出來的酸奶蛋糕,奶香濃郁,口感細膩,零廚藝的你也能百分百成功。

|食材 |

雞蛋2個、酸奶80g、玉米油10g、細砂糖適量、玉米澱粉10g、低筋麪粉50g、葡萄乾適量

| 步驟 |

2.加入玉米澱粉10g、低筋麪粉50g,攪拌均勻

3.倒入磨具,撒上葡萄乾適量

4.放入蒸鍋,中火蒸30分鐘,取出脫模,即可享用

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