蒜蓉金針菇

下班太累不想做飯？小廚今天教你蒜蓉金針菇~超級簡便，只要4步，好喫到哭。金針菇借蒜茸的香，借耗油的鮮，借生抽的鹹，全滋全味，好喫到每一根金針菇都不肯放過！

ps：在所有殺菌作用的高等植物中，蒜蓉殺菌效力最強，是天然的抗生素。蒜蓉能降低總膽固醇，能抑制血小板凝聚，防止腦血栓的作用。蒜蓉還含有較豐富的微量元素硒，有抗衰老作用。意想不到家用輔料有這麼強大的營養價值，大家一定要多喫點哦~

| 食材 |

金針菇500g、大蒜8瓣、小米辣2個、食用油適量、耗油1勺、生抽1勺、蒸魚豉油1勺、香蔥適量

| 步驟 |

2.平底鍋燒熱放入適量食用油，放入蒜末，小米辣炒香，放入耗油1勺、生抽1勺，做成料汁

3.金針菇洗淨擺入盤中，淋上料汁，放入上汽的蒸鍋，大火蒸5分鐘

4.取出淋上一勺蒸魚豉油、小香蔥適量，即可享用

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