今天要和大家說的是烤包子，它和傳統的蒸包子做法差不多，就是最後成熟的方法改變了一下，唯一不同的就是製作烤包子需要提前把餡炒熟，因爲生餡烤制的時候不易成熟，這個主食成品外酥內軟異常好喫，操作起來也是非常的簡單，只要家裏有烤箱就可以輕鬆製作了，好了多餘的話不多說，趕快上菜譜吧

所需原料：羊肉、洋蔥、孜然、辣椒、高筋麪粉、泡打粉

所需調料：鹽、味精

具體做法：首先第一步是和麪，麪粉里加入酵母和泡打粉用水和成麪糰備用（記得一定是高筋粉）

第二步：羊肉切小粒、洋蔥切小粒，炒鍋上火燒熱加入底油後先將羊肉炒熟然後加入洋蔥爆炒，接着加入鹽、孜然、辣椒爆香晾涼備用

第三步：發麪團揪劑子擀薄後包入羊肉餡放在烤盤裏醒發至一倍大後，烤箱調好溫度上火230度下火200烤10分鐘左右即可

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