体内湿气重，吃红豆薏米粥能去除湿气，但错误做法起不到去湿效果

赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。

要想祛湿，就必须祛湿加上健脾，同时进行，才有用。健脾最厉害的是芡实。芡实又叫鸡头米，有“水中人参”的美名，常用来健脾祛湿。芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

最有效去湿方法：

1、薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，如果直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。