沒有什麼能夠阻擋

我對美食的嚮往

繼上上週正義的探店之旅之後

七月也在前幾天大暴雨的時候

風雨無阻地跑去探了一家

在大雨天暖心又暖胃的好店

該怎麼定位它呢

說他是火鍋店

但甜品絲毫不輸知名甜點品牌

說它是甜品店

但飲品種類之多和品質之上成

也絲毫不輸專業下午茶店

說它是下午茶吧

但人家又確確實實是營業到凌晨的正牌兒火鍋品牌

就這樣

七月帶着胃和好奇和正義（好奇是誰哈哈哈）

去幫大家試喫了這家

食材新鮮到彷彿看到大自然

甜品好喫到不秒殺就脫銷

飲品單像朕每天批閱的奏摺一樣長的

火！鍋！店！

都說喫了他們家立馬會脫單

嚇人的是本七月也做到了

趕快跟着我們的鏡頭去看看吧！

2015年11月14號，園裏火鍋在天府三街大源國際中心B1棟3層正式開業，改寫了食客對火鍋的固有印象。

城市規劃師出身的天蠍男米羅，憑藉對消費美學的精準把握，在用餐環境上融入古典園林風、障景、漏景等元素 ，讓食客除了嘴巴，眼睛也得到享受。

優質的用餐體驗讓園裏賓客盈門，排隊兩個小時更是家常便飯，節假日更是一位難求。

時隔922天，園裏二店千呼萬喚始出來，選址在府城大道西段505號仁和春天國際廣場c座三層。

去過園裏一店的朋友對這樣的環境不會陌生，卻有一種新鮮的驚喜感。二店延續着園林、森系、現代和復古的風格。水泥、紅磚、木作、玻璃每一種元素都擺放的恰到好處，就好像自然生長的一樣。

包廂與包廂，餐位與餐位之間留足了私密空間。包間並非全封閉。置身熱鬧，又不會被打擾，與摩肩擦踵的傳統火鍋店相比，體驗感簡直+10000分。

菜品方面，園裏從等位開始，就進行了升級。最火的鮮果茶、奶蓋系列全都有供應，加上琳琅滿目的甜品。簡直就是把奶茶店和甜品店開在了一家火鍋店裏！

柔和卻滋味滿滿的原味鍋底，麻辣脆、滑蛋牛肝、整張極品毛肚、雙椒鮮牛肉......和家人朋友觥籌交錯之間，得到滿足的除了你的味蕾，還有你的心。

這是七月第一次在火鍋裏喫到包漿豆腐，都說千滾的豆腐萬滾的魚，一個個白白胖胖的豆腐在“紅湯（海）”裏翻滾，旋轉、跳躍、閉着眼......誒，不對不對。撈上來之後，一個個Duadua的感覺，豆腐的香，加上乾料的濃郁，一口下去，豆腐和佐料在嘴巴里層次感鮮明，讓人滿足到想當場來一曲《舞娘》。

以目前園裏開分店的速度，再過十年，也就在多開三家店。擴張規模遠不如那些遍地開花的大品牌。然而正是有如此偏執和完美主義的老闆，纔有了全國（全球）獨樹一幟的園裏火鍋。

什麼？

你也想喫，也想脫單？

先誇七月美，喔不對不對

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