中國人養生講究因時而動,春季氣溫上升,氣候乾燥,身體易缺水,多喫柑橘類水果,能夠補充大量的水分,緩解春燥帶來的不適。柑橘類水果的主要代表就是橙子、橘子和蘆柑,三種水果長得非常相似,其中的營養差別卻很大,有些功效還是相對的,自然也適合不同的人使用。在春季到底喫哪一種水果更好?哪一種營養更爲全面?現在就來弄明白。 三種水果除了大小之外,在外表上幾乎沒有差別,果肉倒是有所區別。橙子味道酸甜汁多,包裹緊密不易剝離。橘子個頭適中,肉能夠輕易剝離,每個果肉之間還有薄膜區分開,在果肉上面也遍佈着諸多橘絡。蘆柑比橙子小,但要比橘子大一點,摸起來硬硬的,果肉中往往有白色的種子,其果皮也相對粗厚。在營養含量上,三者也在顯著差別,橙汁中所含有的水分以及維生素c含量十分豐富,是除了獼猴桃、無花果以外,補充維生素c的有效途徑之一。橘子的熱量爲每100克51大卡,其中突出的含量是胡蘿蔔素以及鉀含量,含水量也較高。蘆柑所含有的膳食纖維以及果膠含量更爲豐富,其所含有的熱量要低於橙子以及橘子。 三者在功效上是有明顯的,橙子所含有的維生素C豐富,使得橙子更有助於保養女性的肌膚,抵抗細胞的衰老。也有研究證實,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量,對血管可起到保護效果。橘子主要能潤肺化痰,也可調理血管,同時橘皮橘絡以及橘子核也都有各自的功效,比如橘皮可做陳皮,橘絡去口臭也可降血壓,橘核能理氣止痛,緩解一些婦科問題。而蘆柑則是性涼的食材,但在生活中有美容,緩解疲勞之效,同時喫蘆柑也能調節胃口,增強身體的消化能力。 對比之下三者在營養以及功效上是存在差距的,也各有千秋,具體要說哪一種養分更爲全面一點或者更適合於養生,自然還提倡橘子,橘子性平,不同體質的都適合。橘子的各個方面都有養生之效,若能充分利用算是廉價的養生食品之一。如果說在春季更適合喫哪一種水果的話,當然要選蘆柑以及橙子,首先春季容易感冒,橙子中含有豐富的維生素C,能夠提高機體的免疫力,預防感冒,同時橙子和蘆柑也都屬於寒性食材,能起到降肝火的目的。春季氣候乾燥,很多人都可能出現肝火過旺的表現,甚至影響到睡眠,通過喫橙子和蘆柑,便能緩解。

對於普通人而言,想要喫哪一種水果,完全可以憑自己的個人愛好,可要想通過飲食來達到養生的目的,就需要對每一種水果的養分、功效以及特殊的功能進行了解,以進行鍼對性的補充。通過文章的介紹希望能讓對橙子、橘子、蘆柑三種水果有更深入的瞭解,知道什麼時候該喫什麼。

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