用料 鳕鱼7-8 块 蒸鱼豉油 3勺 姜丝 适量 葱丝 适量 盐 少许 料酒 2勺 柠檬 半个 蒜片 少许 干红椒 依个人口味 生抽 2勺 料酒 3勺 油 适量

清蒸鳕鱼的做法

鳕鱼切段，用盐料酒生抽腌制半小时。

挤入半个柠檬的汁

腌好摆好姜丝，蒜片，干红椒丝。

盖上保鲜膜，为了防止水分太大

上锅蒸20分钟

出锅后浇上蒸鱼豉油。备用

摆上葱丝

锅烧热放适量油，烧到8分热淋到鱼和葱丝上。要淋均匀。好吃的清蒸鳕鱼就可以享用啦！

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