做法：

1，准备好一个小南瓜，两个土豆，一块五花肉，青红椒

2，土豆削去外皮，清洗干净切成薄片，放入蒸锅蒸20分钟

3，南瓜清洗干净切成小块备用

4，南瓜清洗干净切成小块备用

5，五花肉清洗干净切成小块

6，土豆蒸好后倒入大碗中，用擀面杖碾压成土豆泥，加入适量的土豆淀粉，揉成硬一点的面团

7，取出一小块揉成圆球再按扁，放入瓶口按压一下

8，全部按压好之后放入蒸锅蒸15分钟

9，起锅烧油下入五花肉煸炒

10，炒出油脂加入葱姜一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺料酒，再加入适量的胡椒粉，炒出酱香味

11，加入适量的开水没过五花肉，水开煮15分钟后加入南瓜，

12，三分钟后加入蒸好的土豆

13，过五分钟加入青红椒，翻炒断生即可出锅

14，非常好吃的土豆就做好了

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