5月15日，耗時近一年打造的國潮風時髦川菜館「歡囍」首店登陸成都。「歡囍」首店毗鄰成都市繁華的太古裏商圈，位於潮人聚集的崇德里社區。從裝修風格到菜品，顛覆了大衆對傳統川菜的印象。

國潮來襲餐前打卡

不同於普通川菜館，「歡囍」採用國潮裝修風格，重新詮釋川菜館：在有意義的日子裏，川菜，也能給你五感一體的儀式感。店鋪分兩層，整體採用大膽的中國傳統色——硃砂紅，將國風鋪滿整個餐館。到二層的旋轉樓梯採用大幅國潮風壁畫與賽特朋克風混搭，再加上燈光和色彩的加持，必將成爲進店打卡拍照的首選。

一菜一格百菜百味

用好環境俘獲食客的放心，自然不是「歡囍」的唯一祕笈，做川菜，味道好，才留得住人。老一輩的家常菜、蒼蠅館子李的祖傳祕方、大酒店的精緻宴席，只要功夫下得深，口碑自然揚得遠。

據負責人介紹，在菜品的研發上十分考究。一重食材，哪一道菜該用哪個部位，刀工怎麼去，火候要多少，都給得剛剛好。二重傳統，巧妙地將辛辣這味刺激感與多種味道融合，不是“川菜唯辣”，而是呈現多種味型的複合纏綿。