大家好，很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最爲關鍵，呂凱特在不經意間這樣說過，生命不可能有兩次，但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短，但不禁令我深思。那麼今天就讓我與大家一起學習如何養生。

黃瓜是很多人減肥人必喫的食物，因爲黃瓜中有着大量的維生素以及水分。其中水分就佔了96%-98%，所以喫上一根黃瓜就能解渴，並且也能讓人有飽腹感。同時大量的纖維素也是能起着幫助腸胃蠕動，排出體內垃圾、毒素，再加之黃瓜的脂肪含量爲0，所以黃瓜是一個能幫助減肥的食物。尤其是將黃瓜和一樣有着排出毒素的木耳一起喫，那減肥效果簡直往上翻。所以將黃瓜和木耳拌着喫，就等於是天然瀉藥，不僅能排出宿便，還能清理腸道，並且小肚子瘦沒了。

所以涼拌黃瓜木耳十分值得喫，並且也很好喫。木耳和黃瓜一樣，都是喫起來筆記脆的食物，而且因爲是涼拌着喫，沒有下油鍋炒，所以減少了一些沒必要的熱量以及步驟，同時涼拌着喫也更好喫，更脆，更清爽很多。因此涼拌黃瓜木耳喫起來很好喫，並且涼拌黃瓜木耳就算是初學者也能學會，因爲是屬於入門級別的涼拌菜了，所以學起來不會太難，基本一次就能上手。那下面就給大家詳細的說說做法，大家可以參考下。

【涼拌黃瓜木耳】

我們只需要準備黃瓜、木耳、生抽、香菜、糖、醋、蒜、胡蘿蔔、蔥、辣椒粉。黃瓜買嫩一點的，而瓜刺多，有縱棱的是嫩一點的黃瓜；同時細長均勻，豎紋突出的，刺小而密是口感好一點的黃瓜。木耳買乾燥一點，放在鼻子邊聞是沒有異味，顏色正常的，就是好木耳。接着買上其他的配菜就開始動手做菜。

【詳細過程】

步驟1：碗中倒入適量水，放人木耳，接着放在水中泡着，大概泡上40分鐘之後，摸到木耳變軟就可以加木耳撈出開始清洗。將木耳放在水中反覆揉搓清洗掉上面的雜質之後就將木耳撈出，接着在鍋中燒上適量水，水開之後就倒入木耳焯熟就出鍋。

步驟2：黃瓜清洗乾淨，將刺也小心洗掉，接着將黃瓜的頭和尾都切掉，然後將黃瓜用刀背拍碎，接着切成段放入碗中。胡蘿蔔洗乾淨切成片或者絲放入黃瓜，接着切上一點蒜末扔入碗中，然後加上1勺辣椒粉、少許芝麻、1勺孜然粉、1勺花椒粉、切好的青紅椒。

步驟3：鍋中燒上油，油熱之後淋在剛纔的配料上面，然後繼續倒入2勺生抽、2勺醋、1勺花生米、半勺糖、一點鹽、蔥花和香菜，接着用筷子攪拌，拌到均勻之後就可以上桌開始喫了。

一份脆嫩爽口入味的涼拌黃瓜木耳就做好了。這道菜還是挺值得喫的，不僅很好喫，而且營養也是十分豐富，很適合時不時的喫上一頓。是能排出宿便，清理腸道，小肚子沒了，腰肢更纖細，身材好，苗條。

以上所說的您學會了嗎，科學養生使我們越來越長壽，當然好的心情更加重要。以上所說如果您沒看夠也沒有關係，關注我，將帶您一起探尋養生之路。