說到白頭髮，人們都會把它和衰老聯繫在一起，因爲白髮是老年人的一個標誌，當人出現白髮時也就意味着衰老開始，如果是正常的伴隨人的衰老而出現的白髮無需擔心。但是，很多人年紀輕輕，就出現了白頭髮，在本該“烏黑亮麗”的時代“白髮蒼蒼”，那就得注意了，可能是身體出現了問題，如果不加重視，可能就不止是白髮這麼簡單了。白頭髮越來越多，原來問題出在這！每天喝一點，還你一頭烏黑髮！說到芝麻，大家肯定都不陌生，對頭髮有好處。但是很多人喫黑芝麻的方式存在問題。它有一層外殼，整粒吞進去營養不能吸收。一定要將外皮搗破，食用效果纔好。小編今天用黑芝麻做了一道黑芝麻糊湯圓，喜歡就試一試吧！

By 迷迭香Rosemary(來自新浪微博.)

配料：

黑芝麻糊 80克、糯米粉 300克、豬油 40克

烹飪步驟：

1.將80克黑芝麻糊和40克豬油倒入碗中攪拌均勻備用

2.將水分兩次倒入300克糯米粉中，並將麪粉揉成麪糰

3.接着將元宵麪糰和餡料各分成約10克和6克左右的小圓球。再逐個用捏扁的元宵皮包裹好餡料搓成小球，餡料一定要包緊，不然煮的時候會露出來

4.將包好的元宵倒入沸水中，小火煮10分鐘，煮的時間也要根據湯圓的大小來定哦

5.一口芝香軟糯的黑芝麻糊湯圓！

烹飪小貼士：

1、買：購買黑芝麻應到正規商懲較大的超市購買，這樣的地方一般都有很好的質量保障。2、看：色澤和外觀，一般黑芝麻有光澤，顆粒大小均勻，很少有碎粒、爆腰(粒上有裂紋)，無蟲，不含雜質。劣質黑芝麻的色澤暗淡，顆粒大小不均，飽滿度差，碎米多，有蟲，有結塊等。3、嚼：可取少量黑芝麻放入口中細嚼，或磨碎後再品嚐。優質黑芝麻味香、微甜，無任何異味。沒有味道或微有酸味、苦味及其他不良滋味的爲劣質、摻假黑芝麻。

你學會了嗎？