高考前，多给孩子喝这汤，营养丰富又全面，健脑补钙，吃出好成绩

小伙伴们现在已经是进入了高考倒计时了，这时候我们一定要注意考生的饮食，多给孩子吃一些能补充营养增强记忆力的食材，每天家长都在换着花样地给自家孩子制作美食，其实吃得太杂也不好，很容易坏肚子，反而影响了孩子，今天我就给大家分享一到营养汤水，高考前，多给孩子喝这汤，营养丰富又全面，健脑补钙，吃出好成绩！

这道汤就是鲫鱼豆腐汤，鲫鱼富含高蛋白，有补中生气的功效，还能补钙助睡眠的作用，这可比喝牛奶要好多了，还含有大量的DHA，能够促使大脑发育，提高记忆，豆腐同样是可以提高记忆力和精神集中力，把两者结合在一起用来炖汤最合适不过了，喝起来特别的滋补，就是鲫鱼稍微的有一点的小贵！

鲫鱼豆腐汤的制作方法也简单，首先我们要把鲫鱼清理干净，鲫鱼体内的黑膜是要去除的，不然吃起来会特别的腥，鱼清理好之后，热锅烧油把鱼放进去煎，煎到两面金黄不粘锅。

煎好鱼后往里放入开水，料酒，姜片，葱段，用大火煮开后，再把豆腐切成自己喜欢的形状放进锅内，煮十分钟左右放入枸杞，葱花，胡椒粉，食盐，芝麻油，熬煮一分钟后就可以出锅了。

熬好的鲫鱼豆腐汤，我们可以把鲫鱼捞出来吃，把汤放入碗中喝，鱼肉肉质细嫩，汤汁滋味鲜浓，家要是有考生的高考前，多给孩子喝这汤，健脑补钙，吃出好成绩，再贵也不要省！

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