隨着我們生活水平的提高，人們的生活過得越來越精緻，所以現在有好多家庭當中越來越趨向於西餐化的飲食，比如說好多家庭在早晨的時候喜歡烤麪包片兒煎一個雞蛋，這樣作爲早餐，所以說好的家庭就會被許多面包這樣喫起來比較方便一些，而且如果下午餓的時候作爲下午茶也是非常方便的。

一塊麪包有十幾種添加劑？如何正確選擇麪包才能喫得更健康？

但是現在許多網上或者是各種報道當中，常常會說麪包當中會添加特別多的添加劑，而且麪包當中所使用的黃油基本都是人造黃油，真的是這樣嗎？今天小編就來帶大家一起看一下面包到底健不健康呢？

首先我們先來說一下，麪包當中的確會添加一定的添加劑，而且不同的麪包當中的添加劑也是不一樣的，比如說對於保質期時間比較長的一些麪包，它自然添加了添加劑就會更多一些，有一些麪包能夠保質期長達幾個月這種麪包就會添加十幾種的添加劑，當然保質期比較短的一些，麪包可能就會只有幾種，當然如果大家想要喫的更加健康一些，可以選擇鮮麪包，這樣的添加劑比較少一些，但是買回家之後要及時的喫掉。

讓我們談談黃油的問題。很多人說麪包中使用的黃油是人造黃油的，事實並非如此。在日常生活中，有一些不良商家爲了節省成本會利用人造黃油，但這種材料中含有反式脂肪，對我們的健康危害很大，但現在科學技術有了進步。比如氫化植物油的反式脂肪酸含量很低，所以很多產品都會表明反式脂肪酸是零，但是一些小作坊可能會在人造黃油使用，所以我們做麪包時都需要去一些正式的場合。

那麼在平時的時候我們喫麪包需要注意什麼呢？

首先我們在麪包的時候，上面也已經提到了，一定要去一些正規的場合，比如說大型的超市或者是一些正規的麪包房裏面，而且我們在麪包的時候，儘量少一些奶油麪包或者是所謂的花式麪包，這些麪包看起來越漂亮，其實添加劑會越多一些。

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