美术生喜欢颜色丰富的菜，哈哈，今天做一个新尝试，在超市看了很久的白玉菇，今天入手啦，回家马上来一个炒肉丝，真的很下饭呢！

By A千彩绘--刘老师

用料

猪里脊肉 1块

苦瓜 1根

彩椒 2个

白玉菇 1小盒

家乐鸡粉调味料 2勺

油 适量

生粉 1勺

蚝油 适量

自制卤汁 1大勺

蒜末 5瓣

糖粉（或细砂糖） 2小勺

做法步骤

1、油➕生粉➕蚝油➕肉丝➕家乐鸡粉调味料放一起

2、抓拌均匀，放置腌制15分钟

3、油热，爆香蒜末

4、下肉丝，爆炒

5、下苦瓜，爆炒

6、下彩椒，爆炒

7、下白玉菇，爆炒

8、下水，煮一会

9、下蚝油，糖粉（或细砂糖），翻炒

10、下自制卤汁，继续翻炒

11、收汁，关火

12、装盘开吃

13、超下饭

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