农村有一种叫做“酸筒杆”的野草，就是一种吃了再也不想吃的野味。在农村，土埂边、小路边经常能看到它的身影。

这个叫做酸筒杆的野草，其实学名叫做虎杖，因为它表面有一层花纹，和老虎身上的花纹极为相似，所以称为虎杖！其实这种野草在以前物资贫乏的年代，它经常被当作野菜来食用，我吃过一次，其实它的味道真的称不上有多好，吃起来是酸涩感很浓重，能把人的牙酸掉，我父母那一辈人很多都吃过这种野菜。

虎杖具有清热解毒，散瘀止痛和止咳化痰的作用，可用于治疗湿热黄疸、臃肿疮毒，水火烫伤，跌打损伤以及肺热咳嗽。《本草纲目》记载，虎杖研末酒服，可用于治疗产后的淤血学痛。《滇南本草》记载，虎杖可止咽喉疼痛，利尿等。

现在生活条件好了，很少有人再吃这种野菜，农民种地打除草剂，这种美味的野菜在农村也很少见了。