冬天感冒发烧，别光吃白菜萝卜，常吃这蔬菜，清热解毒，增强体质

热爱生活和食物，大家好，我是敏茹，我很高兴和大家分享制作美味食品的经验和乐趣，今天，我想和大家分享一种清热解毒的蔬菜，冬天，我感冒发烧，不要只吃卷心菜和萝卜，还要经常吃这种蔬菜，清热解毒，强身健体

这道菜夏天50美分一斤，冬天没人要！比吃肉好这道菜是关于西葫芦的

西葫芦是一种维生素C含量很高的蔬菜！它不仅含有更多的维生素C，还含有葡萄糖、钙、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分，西葫芦含有干扰素诱导剂，能刺激机体产生干扰素，从而提高免疫力，起到抗病毒和抗肿瘤的作用！因此，冬天容易感冒发烧，你可以经常吃西葫芦来增加抗病能力，此外，还具有清热解毒、保肝、减肥、降压等功效。

稀有的东西是珍贵的！西葫芦在夏天不贵，因为我们是蔬菜之乡，西葫芦有很多种，夏天，一斤只要50美分，很多种类的蔬菜没有人问就卖不出去，所以到了冬天，种植量减少，价格上涨，冬天容易感冒发烧，吃西葫芦真是个不错的选择，即使是5元一斤，我们也应该买。

今天，用这种方法炒西葫芦比吃肉要好！与单调的炒西葫芦相比，这个有很多的点击率，尤其是平时不喜欢吃蔬菜的孩子，看到这道菜，五颜六色，特别想吃，而且能安静地吃到大部分的盘子！我还加了一些黑木耳、鸡蛋、香肠、胡椒（不太辣），这比吃肉要好！因为它很好吃，可以预防感冒发烧，所以即使是5元一斤，你也得买

【清热解毒，强身健体，滋补可口，炒西葫芦】

--成分：

1个西葫芦，2个鸡蛋，黑木耳，胡椒，2个香肠

蒜茸2汤匙生酱油1汤匙蚝油盐13种香料

--练习：

1：事先将黑木耳浸泡，洗净换刀，将西葫芦切片，香肠和胡椒切片，准备两个鸡蛋～

注：锅中放入两个鸡蛋煎后备用

2：鸡蛋煮熟填装后，在锅中加入少许食用油，加入大蒜爆香，再加入西葫芦炒一会

3：然后把黑木耳炒匀，加1汤匙开水，2汤匙生酱油和1汤匙蚝油

4：翻炒胡椒、香肠、鸡蛋，继续翻炒均匀，直到香味融入其中