爲了家人的身體健康，不管多忙，我堅持儘量在家做喫早餐，女兒現在六年級了，天天一大早就要上學了，我每天也儘量爲女兒準備一份不一樣的早餐，今天學了一道超級簡單易做的早餐蔥油小餅。

第一步：首先準備食材，一把小蔥與30個包子皮，對，就是包子皮，菜市場有得賣的，這就是爲什麼叫懶人小餅，這樣就省去和麪的步驟。

小蔥與餃子皮

第二步：把小蔥切碎，加一小勺鹽，再加一小勺植物油，攪拌均勻。

第三步：拿三塊餃子皮排好，在兩塊餃子皮上撒上一些調好的小蔥，然後把三塊餃子皮疊在一起。

第四步：再把小餅用擀麪杖擀成牛舌狀的長條

第五步：再把擀好的麪皮像摺紙一樣，折成摺扇狀

第六步：然後再把長長的麪條卷把一個小圓團

第七步：然後再用擀麪杖把小麪糰擀成一個小麪餅

第八步：按以上方法做4個餅，把平底鍋燒熱刷上油，排小做好的小麪餅

每九步：小火烙，注意翻面，烙至微微焦黃

第十步：起鍋裝盤擺好

看看怎麼樣，色香味都不錯。自己動手，豐衣足食。