不得不承認的是，日本之所以平均壽命高，與其健康的飲食觀念有關。如果大傢伙有在日本旅行，你會發現餐廳裏的配菜很多樣化，有湯，有海鮮，有肉食，營養搭配十分齊全。但如果去美國旅行，餐廳裏所提供的食物大都比較高熱量，可選擇性的東西還並不多。所以去日本旅行，你可能反而會瘦下來，但去美國一段時間，重幾兩都是再正常不過的事。

美國是世界上最肥胖的發達國家，成年人接近40%是胖子。但如果按照中國人的體重審美來看，這項比率還要高不少，很多中國遊客到美國最大的感受是，街上胖子真的很多。根據研究調查發現，美國一年因爲肥胖疾病導致的死亡人數達到10-40萬人左右。胖子平均耗費在醫療上的支出比其他人高1400美金左右，全國因此而產生的醫療支出接近1500億美金，大約我國一個二線城市的一年GDP，十分驚人。

不止是成年人深受其害，連兒童肥胖問題也極爲嚴重。據悉在美國6歲兒童肥胖數量約900萬人左右，最新的一項調查預估，到2020年美國肥胖人口將達到總人口的3/4，真正成爲一個超級胖子國。實際上這種肥胖現象，不止是數據上在上漲，當你在美國城市街頭逛一圈，至少十個人中有一個是超標的肥胖。而這種現象，在夏威夷則更爲嚴重。

這裏就要說到美國的飲食習慣，以及背後的貧富差距問題。

不太會做飯的美國人

美國人平均一天只有30分鐘的做飯時間，普通家庭的日常飲食也十分簡單，人們並不熱衷研究各大菜系做法，更沒有耐心在廚房鍋碗調盆裏享受烹飪的樂趣。基本上就是怎麼簡單怎麼來，湯是大雜燴，肉是烤的，主食是麪包，而這些食物往往是高熱量，極爲容易“長肉”。這就是爲什麼，許多美國人到中國旅居後，都不願意回去，因爲中國好喫的東西太多了。另外中餐館，是在美國最受歡迎的存在，即使一點都不地道。

喜歡叫外賣喫快餐

愛星巴克，愛喫炸雞啤酒，愛點漢堡，這就是美國年輕人的飲食習慣之一。令人憂心的是，這種容易肥胖的飲食習慣，正持續不斷地輸向世界各地。也導致了全球各地更多的人肥胖，特別是太平洋上的一些小島國。

不喜歡喫早餐

據一項調查稱，美國只有1/4人抽出時間喫早餐。衆所周知早餐是一天中最重要的一餐，長期不喫早餐就會造成營養不均衡，也很容易導致肥胖。再加上午晚餐的不健康飲食，哪怕在日夜健身也無濟於事。

越窮越胖

其實這背後也與貧富差距有關係，根據調查發現，肥胖率主要集中在中低階層。這是因爲快餐以及其它不健康的食品價格，符合人們可承受的範圍內。而一些更健康的高級食材或講究健康飲食的餐廳，那都是主要服務於高收入羣體。所以在美國有這樣一個古怪現象：越窮越胖。

其實這種不好的飲食習慣，是值得我們警惕的，特別是近幾年我國也出現肥胖率增長的現象。可能很多人會覺得肥胖只是個人的健康私事，但實際上它也關係到一個國家的社會財產和繁榮穩定。比如因肥胖而導致的醫療資源輸出，會導致醫療系統的壓力，也會造成社會財富的流出。所以，有良好的生活習慣，也是爲國家做貢獻呢！