不得不承认的是，日本之所以平均寿命高，与其健康的饮食观念有关。如果大家伙有在日本旅行，你会发现餐厅里的配菜很多样化，有汤，有海鲜，有肉食，营养搭配十分齐全。但如果去美国旅行，餐厅里所提供的食物大都比较高热量，可选择性的东西还并不多。所以去日本旅行，你可能反而会瘦下来，但去美国一段时间，重几两都是再正常不过的事。

美国是世界上最肥胖的发达国家，成年人接近40%是胖子。但如果按照中国人的体重审美来看，这项比率还要高不少，很多中国游客到美国最大的感受是，街上胖子真的很多。根据研究调查发现，美国一年因为肥胖疾病导致的死亡人数达到10-40万人左右。胖子平均耗费在医疗上的支出比其他人高1400美金左右，全国因此而产生的医疗支出接近1500亿美金，大约我国一个二线城市的一年GDP，十分惊人。

不止是成年人深受其害，连儿童肥胖问题也极为严重。据悉在美国6岁儿童肥胖数量约900万人左右，最新的一项调查预估，到2020年美国肥胖人口将达到总人口的3/4，真正成为一个超级胖子国。实际上这种肥胖现象，不止是数据上在上涨，当你在美国城市街头逛一圈，至少十个人中有一个是超标的肥胖。而这种现象，在夏威夷则更为严重。

这里就要说到美国的饮食习惯，以及背后的贫富差距问题。

不太会做饭的美国人

美国人平均一天只有30分钟的做饭时间，普通家庭的日常饮食也十分简单，人们并不热衷研究各大菜系做法，更没有耐心在厨房锅碗调盆里享受烹饪的乐趣。基本上就是怎么简单怎么来，汤是大杂烩，肉是烤的，主食是面包，而这些食物往往是高热量，极为容易“长肉”。这就是为什么，许多美国人到中国旅居后，都不愿意回去，因为中国好吃的东西太多了。另外中餐馆，是在美国最受欢迎的存在，即使一点都不地道。

喜欢叫外卖吃快餐

爱星巴克，爱吃炸鸡啤酒，爱点汉堡，这就是美国年轻人的饮食习惯之一。令人忧心的是，这种容易肥胖的饮食习惯，正持续不断地输向世界各地。也导致了全球各地更多的人肥胖，特别是太平洋上的一些小岛国。

不喜欢吃早餐

据一项调查称，美国只有1/4人抽出时间吃早餐。众所周知早餐是一天中最重要的一餐，长期不吃早餐就会造成营养不均衡，也很容易导致肥胖。再加上午晚餐的不健康饮食，哪怕在日夜健身也无济于事。

越穷越胖

其实这背后也与贫富差距有关系，根据调查发现，肥胖率主要集中在中低阶层。这是因为快餐以及其它不健康的食品价格，符合人们可承受的范围内。而一些更健康的高级食材或讲究健康饮食的餐厅，那都是主要服务于高收入群体。所以在美国有这样一个古怪现象：越穷越胖。

其实这种不好的饮食习惯，是值得我们警惕的，特别是近几年我国也出现肥胖率增长的现象。可能很多人会觉得肥胖只是个人的健康私事，但实际上它也关系到一个国家的社会财产和繁荣稳定。比如因肥胖而导致的医疗资源输出，会导致医疗系统的压力，也会造成社会财富的流出。所以，有良好的生活习惯，也是为国家做贡献呢！