大家好

最近阿秃上班一直嘟囔

“垃圾小红书，卸载了”

小……小红书？？？

什么时候，阿秃这个铁直男

在背地里看起了小红书？

在我的反复逼问下

阿秃说他最近在琢磨减肥

信了小助手的邪，下了个小红书

和上面学什么健康饮食

结果吃了一个月的减脂餐

体重反而暴增了10斤

听完我忍住微微上扬的嘴角

默默拎着200斤大锤来到小红书

果不其然，在小红书上

分享各种“健康饮食”的人

比晒野餐的人还要普遍

给人一种人均营养师的感觉

我看了一圈这些所谓的

健康饮食分享

大体上可以分为几类

首先，光听名字就让本直男迷惑

比如有博主分享的

坚持了166天的“生酮饮食”

光看前俩字儿

比比产生了一种量子纠缠的感觉

到底啥是生酮饮食呢？

按博主的意思那就是

高脂肪、中低蛋白质

和极低碳水化合物

翻译成白话文就是主要靠吃肉

这还不算啥，博主还分享了

自己准备做的一块巨大的肉

并说坚持生酮已经成功减肥了

问：如果靠吃肉就能减肥

那我的身上这坨肉是哪来的？

没有最奇妙只有更奇妙

除了生酮还有“正念饮食”

就是用意念实现健康饮食

给大家看一下正念饮食的理论

不得不说，看到这

我第一反应：这不就是

传销组织最爱用的精神胜利法吗？

这也能用来减肥？

看了这么多谜一样的减肥手段

比比终于在小红书上刷到一个

我能看懂的减肥手法叫“轻断食”

其实，我看到“断食”这俩字儿就怂

毕竟，为了减肥，别说轻断食了

绝食比比也是经历过的

那一段日子真的是痛不欲生

但让我震惊的是，小红书上

有个博主分享的“轻断食”

是三餐……正常吃？

而且是8个小时之内吃三顿

博主说自己已经瘦了15斤

就这？还能瘦？

我们绝食的不要面子的吗？

还有什么“抗糖饮食方式”

宣称戒糖能延缓皮肤衰老

甚至不乏明星做背书

比如张韶涵就在小红书上

分享自己的各种抗糖经验

当看到不喝有糖的饮料

甚至连喝咖啡都不放糖后

我缓缓打出一个？

那我活着还有什么意思？

写到这儿我才发现

这些分享健康饮食的博主

粉丝少则几百多则上万

评论区还有好多成功分享

比如生酮饮食的评论区

有人说自己变瘦了

还有人说生酮后身体变好了

莫非这玩意真的有用？？？

抱着这样的疑问

我深入研究了一下这些饮食法则

结果我没想到

生酮饮食竟然真有科学依据

原理大意是，高脂肪的摄入

模拟了人体饥饿状态下的代谢

而饥饿状态下

由脂肪代谢产生的酮体提供能量

医学上曾用来治疗儿童癫痫

还能辅助治疗糖尿病

（图片来自：中国新闻观察网）

那正念法饮食呢？

我查了下耶鲁大学博士

珍·克里斯特勒

曾写过一本书叫《学会吃饭》

这其中就说到了正念饮食

说得直白点就是专心吃饭

提高饱腹感喝满足感的知觉

告别压力型进食

在我国的《解放军护理杂志》上

也有关于这方面的研究介绍

几年前，荷兰拉德堡大学

Donders研究所也发表过一项研究

说吃东西分心的人更容易暴饮暴食

这么看提倡专心吃东西的正念饮食

能帮助瘦身也有一定的道理

（截图来自：环球网）

不服输的我又仔细查了下

前面提到的“轻断食”

发现轻断食最早由英国著名医生

麦克尔·莫斯利发明并推广

BBC纪录片《进食、断食与长寿》

更是提出了惊人的研究成果

那是不是衰老和糖也有关系？

我放下了手中的蛋糕

BBC在纪录片《如何延缓衰老》中

曾提出过加速衰老的几大因素

其中提到糖摄入量高的人

会比摄入量低的人看起来更老

看到这是不是感觉也要抗糖了？

但是比比得强调

所有的理论都有两面性

比如有的人生酮会得结石

低血糖患者就不能戒糖等等

所以，千万不要盲目跟风啊

哎？等等！我还想起来一件事

所以……阿秃的减脂餐到底是？

我搜了下关键词#减脂#

发现分享减脂餐的人还挺多的

比如有这种没主食的

还有这种主食非常低热量的

看起来都是很难吃胖的东西啊

我又仔细问了下阿秃

他说吃的是关晓彤三明治

我立马跑到关晓彤的小红书主页

就这？不都是菜叶子？？？

百思不得其解的我

再去找阿秃求证，没想到..

后来我又想想

确实，阿秃堪称我身边

生活习惯最不健康的同事了..

每天最常吃的都是

槟榔和疑似过期的速溶咖啡

经常凌晨两三点的时候看到他

在朋友圈里晒炸鸡、烧烤

长年累月的不健康饮食和作息

不仅让阿秃渐渐失去了头发

肝、胃、肠道、新陈代谢……

问题也不是一点半点

阿秃也不是个例

随便一搜吐槽身体废了的

都是自称中年人的90后

唉，虽然阿秃这次失败了

但他主动去小红书找健康食谱这件事

还是有意义的

我们这些在大城市漂泊的人

在大多数事情上

都很少有自主选择的权利

选择不了在奋斗的城市买房

选择不了在什么年纪结婚

甚至连几点下班

周末有没有时间陪陪朋友家人

都没得选

但有一件事情我们还有得的选

那就是，每天吃什么

能不能吃的尽可能健康一点

诚然，可能会花费更多时间

但，守住这点生活的仪式感

同样也是，守住小小的尊严

“

认真吃饭的人，活的都不会太惨

”

作者：梓泉

助手：葫芦

审阅：小鸣