“水果之王”多爭論,蘋果香蕉獼猴桃,各不相讓

作者:花木君

一提起“水果之王”,各種水果立刻來勁,這可是植物界的“熱搜”話題,每次爭論,總是暗流湧動,甚至引起驚濤駭浪,不管上榜不上榜的“水果選手們”,都會流露出睥睨一切、傲視羣雄的“豪邁氣概”,並且大有當仁不讓、捨我其誰的“一力擔當”。

首先是蘋果,這個原產自中亞的水果,在我國栽培歷史久遠,以營養豐富均衡、口味甜美以及出色的靚麗外表贏得消費者的青睞,並且儲存期較長,產銷量往往排在前三,因而是中原地區人們心目中的王者,於是一說評比,自然當仁不讓。

聽到外來水果可以評比甚至稱王,葡萄自然不願意,因爲按照先來後到的規矩,葡萄的引進比蘋果要早的多,絲綢之路一開通就來到中原,並且各方面都不比蘋果差,更主要的是產量也排在前茅,而蘋果則是宋元時期纔來到中國。蘋果則揶揄說:因爲你含糖量太高,如今“富貴病”遍地,很多人只能看不能喫,另外你產量的80%都釀了酒,按照食用水果自然無法和其他水果比。

香蕉說:那按照實際人們食用的產銷量,如今我還比你蘋果高,主要因爲是熱帶水果,在以前由於儲藏和運輸不便,古代中原地區人們很難享受到美味,因而無法得到認可,如今則遍地鄉村都有銷售,而且除了營養,還有潤腸促進消化等功效,自然應該是水果之王。

柑橘聽到後說:什麼叫水果?你香蕉水分少,也不像“果”,“黃皮白瓤”的,評比水果,你很難入列,而我們柑橘一族,若是論起所有品種的產銷量,往往超過你們每種水果的產量,因而我應該是第一;況且論起“根正苗紅”,我們黃皮黃壤,是正宗的原產地,在漢代就有栽培歷史了,因而我們當屬第一。

芒果插嘴:我們也是原產地中國,並且不但黃皮黃壤,並且還有紅皮黃壤、紫皮黃壤、青皮黃壤等,若是論瓤,我們最“黃”,所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,因而我們該排在前面。

菠蘿說:我難道不黃?別看我外表粗野,內心卻很“狂熱”,雖然原產美洲,可是來到中國,一心皈依,奉獻自我,任人們如何刀拉切割,鹽水泡我,我依然是我,黃皮黃壤,不改本色。

西瓜聽到後大哭不已:難道來自西域就是錯?難道紅瓤也有過?如論個頭,誰能比得過我?宋代詩人范成大誇我:“碧蔓凌霜臥軟沙,年來處處食西瓜。形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿誇。”,別的不說,首先古人都說比葡萄要強。

榴蓮頗有同感:是啊,既然評比,就不要管原產地,你西瓜還好說,來到中原後,已經磨棱的渾圓皮光,被人們習慣看成本地特產。而我這個從外形和內瓤都一看就不是中國風格的水果,還有人說我“醜而臭”,可是你們可知道,在世界上我一直被人們稱爲“水果之王”,那可不是蓋的,膳食纖維、維生素A,你們誰比我高?

山杏說:你們大多外來,若論產地,若論栽培年代,我小杏當仁不讓,先秦就有杏樹栽培記錄,孔夫子講學就在杏壇,不但可以賞景觀花,而且滋味甜美,是最古老的水果之一,更何況要說詩詞,那就太多了,都懶得列舉。

這時桃子插嘴:我只說一句,古人云:“寧喫仙桃一口,莫喫爛杏一筐”,我們仙桃美味,有目共睹,神仙西王母的蟠桃園,神話中就有,《詩經》有云:“桃之夭夭,灼灼其華。”,“桃李不言,下自成蹊”,你們忖度吧。

荔枝一看拽詩文,誰能比得過我?馬上就開始詠歎:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”,櫻桃則道:“櫻桃花參差,香雨紅霏霏。含笑競攀折,美人溼羅衣。”石榴未拆梅猶小,愛此山花四五株。斜日庭前風嫋嫋,碧油千片漏紅珠。”,海棠更是自唱自詠:“雲綻霞鋪錦水頭,佔春顏色最風流。若教更近天街種,馬上多逢醉五侯。”,諸如此類,水果們各不相讓,各顯其能,各表其功,有的比營養成分,有的比微量元素,有的比單項,有的比綜合,有的比模樣,有的比詩詞,爭得不亦樂乎。

此時,獼猴桃說話了:你們爭得好苦,其實都不對,我獼猴桃纔是水果之王!想當年我就誕生在中國,《詩經》中就有“隰有萇楚(獼猴桃的古名),猗儺其枝。”,只是古人認爲我口味欠佳,味道甜酸,因而一直在深山老林沒人光顧,直到上世紀初被新西蘭的一位老師帶到新西蘭後,進行開發培育,並命名爲“奇異果”

上世紀八十年代,我獼猴桃被科學家認爲具有很高的營養價值,於是暢銷世界各地,而我這個出口轉內銷的桃子,被人們認爲是稀罕物,“奇異果”被大量銷售回來,搶售一空,最後才發現竟然是我國原產,於是在國內大量推廣種植,如今的栽培數量不比蘋果葡萄少,因而若論營養元素,若論產銷量,若論產地,自然我獼猴桃是水果之王。

看到這羣水果爭論不休,並且獼猴桃有如此之說,旁觀者鸚鵡就問之:既然你現在被稱爲水果之王,那麼爲何幾千年來無人問津?爲何後來人們趨之若鶩?現在狀況又如何呢?

獼猴桃哀嘆了一口氣:以前人們喜好看水果本質,從口味、色澤、營養等多方面判斷,絲毫沒有誇大,一切都在於衆人的口碑。後來流行浮誇,動輒以研究機構的營養成分爲據,再加上這可是洋人喜歡的中國水果,“替祖宗爭光”,自然受到熱捧。

如今栽培的多了,也賣不上價錢,隨着其他水果新一輪的宣傳炒作,南山的梨,北溝的棗,西川的石榴,東灘的慄,都是世界第一,就連西紅柿都變成“聖女果”,被權威媒體稱爲“水果之王”,於是乎,獼猴桃慢慢就被人們遺忘了,只是苦了那些果農了。

獼猴桃的一番言語,讓衆水果都不由得啞口無聲,不由得捫心自問:是呀,哪個水果不含有對人體有益的微量元素?哪個水果能沒有營養成分呢?哪個水果沒有自己的特色價值呢?否則還叫水果嗎?生物多樣性,造就了不同的水果,也造就了五彩繽紛的世界。所謂的水果之王,並非我們自己想追求,而是某些別有用心的人士炒作而已,爭辯的背後,往往是某種利益的糾葛而已。

於是,衆水果暫時停止了紛爭,不再爭吵。可惜的是,水果沒有腦子,也沒有記憶,過不了多久,如果聽人提到“水果之王”,又會重複上一輪的爭論,循環往復,永不停歇…….

2020-6-13易花得木

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