痛風並不是大多數人所認爲的那樣，是一種現代病，其實早在數千年前的埃及木乃伊身上就已經發現了痛風的跡象。在公元前400多年，人們就已經對痛風有了一定的認識。只不過在古代這病好發於帝王將相等富貴人家，所以也被稱爲“富貴病”。因爲在古代只有達官貴族才能喫好喝好，因此導致攝入過高的嘌呤，從而引發痛風。

而據美國人調查也發現往往是處於社會最頂端的人反而最易患上痛風，說到底還是因爲非富即貴，喫得太好了。目前在中國此病的發病率也逐漸上升，而且出現了年輕化的趨勢。

認識痛風大多是從痛風性關節炎開始的，急性發作期痛風的關節部位會出現紅腫，灼熱和劇烈疼痛，往往都是在子夜發作，將人從睡夢中疼醒。因爲灼熱發脹不能蓋被子，腳要伸在外面，稍一觸碰就會鑽心的疼，好像有人用鐵錘將你的腳砸爛了，卻還沒有停手的意思。

如果想要將腳搬動一下，可是放低於牀面，就會痛的呼喊不止，這種痛真是要命。雖然痛得這麼厲害，可是又會在幾天或是幾周內消失，痛起來風風火火，消失得又快得像風，所以人們給了它一個形象的稱呼“痛風”。

因爲一旦患上痛風就是終身性的疾病，所以痛風又被稱爲“不死的癌症”，就是一時也死不了，但比癌症還痛苦，目前只有通過藥物，飲食，生活習慣等方面來進行緩解。

不過，如今痛風若是能經過長期規範化的醫治，是可以得到有效控制的，而且對身體並無多大影響，因此，也不能說痛風就是不死的癌症。畢竟有一些患者，他們是沒有長期規範化醫治，或者沒有去正規醫院，導致痛風反覆發作，便誤認爲痛風是不可治癒的。

因此，對於痛風患者來說，一定要及時的醫治，積極的調養，這樣纔會遠離痛風。那麼平時該如何調理呢？管住嘴是關鍵，下面就讓我給大家介紹一些需要痛風患者忌口的食物。

01痛風患者6類食物要儘量忌口

1、酒精

據研究統計，約有一半的痛風患者，啤酒是導致痛風急性發作前的最重要的誘因。酒精在體內代謝後的產物乙醇，可以使得體內乳酸增加，從而影響尿酸排泄，而且酒精還會加速尿酸的形成，尤其是啤酒內本身就含有大量的嘌呤成分，絕對要禁止飲用。除此以外，烈性酒也不能喝。

2、香菇，紫菜，豆苗，綠豆芽等所含的嘌呤量等同於海鮮，雞湯，動物肝腎，所以不宜食用。

3、高脂肪食物會抑制尿酸排泄，在急性痛風期要限制在每天30到50克，炒菜用油最好選擇小分子脂肪的玉米油和橄欖油等。

4、高嘌呤的食物，如動物內臟，海鮮，魚類，海蔘和海蜇皮除外，都要限制少食或不食。

5、濃茶和咖啡，因爲裏面含有可可鹼，茶葉鹼和咖啡因，可以誘發痛風。

6、含糖飲料，糕點，甜點等都應限制進食，在烹飪時儘量少放糖或不放糖，含糖高的水果也要減少攝入量。

02痛風病人飲食原則：

1、多飲水，少喝湯。儘量喝白開水，少喝雞湯，魚湯，火鍋湯等各種肉湯，這些湯中含有大量嘌呤成分，喝後不僅不能稀釋尿酸，反而會導致體內尿酸升高。

建議平時還可常喝一些降酸茶，對避免發生痛風，大有幫助。

2、多喫鹼性食物，少喫酸性食物。多喫水果，蔬菜，杏仁等鹼性食物，少喫大米，麪包，肉類等酸性食物。

3、多喫蔬菜，少喝酒。大多數蔬菜含嘌呤少，喫了不會使得尿酸值升高，還可以補充維生素C和纖維素。

總之，痛風的形成和飲食有明顯的關係，雖然目前還不能完全治癒痛風，但是隻要掌握了相關知識，痛風是可以預防的，也是可以控制住不再發展或是不再發作的。希望大家都能掌握好相關的知識，控制住病情。