1個女人的精緻晚餐,悄悄走紅朋友圈:人到中年,優雅是一種態度

我的晚餐曬朋友圈,網友嘆氣:有品位!感覺自己像山野村夫

6月盛夏,就像孩子的臉,一會兒烈日炎炎,一會兒暴雨如注,下雨時腳下溼漉漉,晴天時身上溼漉漉,渾身都是汗啊!

但是,依然喜歡夏天!

因爲有水靈靈的新鮮蔬菜瓜果可以喫呀,這是喫貨最愛的季節呀!

曬曬我的一人食晚餐,甜玉米、毛豆、蒲瓜雞蛋湯,清清爽爽,好喫營養,關鍵還好做,不用費啥力氣,除了這碗湯,其它都不用開火。

一個人做飯,看着簡單,卻更需要花心思,一定要量少精,種類要多,營養纔會全面。千萬不可隨便糊弄!

我工作日一般都是一個人喫飯,但是從不將就,每天都給自己做一頓自己喜歡的食物,順手還發個朋友圈,不知不覺成爲了朋友圈的“網紅”呢!

有個朋友看了我朋友圈,不經意嘆氣:有品位,講究生活,瞬間感覺自己像山野村夫!

人到中年,優雅而精緻的生活,不在於花多少錢,而是一種態度!

蒲瓜,是媽媽自己種的,從地裏新鮮採摘,夏天喫清甜可口,軟嫩鮮香,非常好喫!

上次,我把蒲瓜擦絲,做了蒲瓜絲雞蛋餅,軟嫩美味!

今天我做了蒲瓜雞蛋湯,顏色清新淡雅,頗增食慾,喝一口,真是鮮啊,太好喫了!

夏天一定要記得多喝湯哦,既補充水分,也補充鹽分,對身體大有好處哦!

玉米,是雜糧之一,甜甜的,好喫又營養,還能促進腸胃蠕動哦!

既可以當零食,還可以當菜,也可以當主食,是一人食或減肥餐裏最常見的主角!

尤其是甜玉米,是我的最愛,往空氣炸鍋一扔,不用任何調料,不用開火,好喫還不胖哦!

這個毛豆不是煮的哦,打死你都猜不到我是怎麼做的,哈哈!

直接跟玉米一起,用空氣炸鍋炸的,不用油不用水,味道還挺好,一點也不硬不幹,超級方便呀!

毛豆是有殼的,所以裏面豆子的水分不會流失太多。

外殼已經有點幹了,剝開,裏面的豆子還是好好的哦,不用蒸不用煮,很省事兒哦!

下面來說下做法吧!

新鮮毛豆,搓洗乾淨。

玉米剝去外殼,掰開成2段,與毛豆一起放入迷你空氣炸鍋內。

不用預熱,設置200度15分鐘。如果你預熱了,那時間可能要縮短3分鐘左右。

中間,如果有時間,可以晃一下炸籃,玉米翻個面。如果忘記了,不翻也無所謂,只不過翻動以後,玉米受熱會更均勻。

時間到,拉出炸籃,玉米和毛豆都好啦,全程不用人管,是不是很方便啊?

空氣炸鍋做菜,不用油,不僅可以無油炸雞腿、雞翅、排骨、還有可以無油炸薯條、土豆、玉米等蔬菜和雜糧,無油煙,不開火,我很喜歡,簡直是一個萬能無油煙小廚房,天天都用。喜歡的可以點下面鏈接看看,領券,這幾天只要279哦,非常划算!

蒲瓜洗淨,削去外皮,切滾刀塊。

鍋里加少許油,先放入蒲瓜翻炒一下。

加適量水,煮開後轉中小火煮一會兒,至蒲瓜變軟。

最後淋入蛋液,加少許鹽調味,撒蔥花。

開喫吧,簡單又養眼的營養一人食哦!

微信公衆號:美食家月落烏啼
相關文章