好久沒有做美食了，心情真是糟糕透了，因爲疫情接近尾聲了，工作也逐漸開始忙碌起來，老公俺兩連軸轉，公司和家，連睡了20天的身體也快頂不住了，身體上的勞累還算可以抗，可是孩子，讓我幾乎發瘋，忙了一天工作以後打開手機，看到滿屏催作業，催打卡，然後孩子小，不能獨立完成，全部都要陪伴，勞累了一天還要經歷陪娃，離崩潰就差一步之遙了。真不知道這樣的日子還要多久，求開學，求和娃分離，再這樣下去，和娃都快成仇人了。

上次給大家分享了麻醬燒餅，今天給大家分享它的好搭檔，鴨血粉絲湯，喜歡喫鴨血的絕對要收，不要太好喫了，而且這麼多天在家喫家常菜，是不是喫的煩煩了，這個時候最最適合喫碗帶味道的鴨血湯了。

［製作食材］鴨血一塊，蔥切花，大蒜切末，再來點幹辣椒，這樣更出味好喫。

［製作步驟］鴨血切小塊，鍋中放點清水煮開，倒點用食用油，焯一下水撈出。

第三步：鍋中倒入一點食用油，挖一小勺豆瓣醬，炒出紅油以後倒入蒜末，蔥末，幹辣椒末炒香。

第四步：倒入一碗熱水，煮開，

第五步：倒入生抽，食用油，雞精，胡椒粉，花椒粉，調一下味。

第六步：下入提前炒過水的粉絲，粉條都可以，喜歡喫什麼就放什麼，我今天放的粉條，煮制粉條熟了，就可以關火了，撒點香菜就可以開喫了，賊香。

你學會了嗎？快來跟我一起做吧。