在三文魚的故鄉——挪威,

北部海域的海面上……

依稀可見一個個巨大的海上“農場”。

那是挪威人爲了養殖三文魚,

專門爲建造的“海上監獄”。

在每一座“海上監獄”之中,

都養殖着成千上萬條三文魚。

自從人類在一衆海鮮之中,

一口相中了肉質鮮嫩、口感肥美,

又富含豐富Omega-3的三文魚。

三文魚就開始了悲慘的厄運……

挪威人乾的最成功的一次營銷,

莫過於把三文魚推向了世界。

三文魚在自然界原本是野生的,

經典的三文魚就是大西洋鮭,

挪威三文魚只是它的商用名。

大西洋鮭生活在北大西洋之中,

是北歐沿海重要的捕撈魚類之一。

但是喫野生三文魚的人們,

很快發現食用它時會存在的風險

因爲野生三文魚最愛捕食的鱗蝦,

帶有一種叫“異尖線蟲”的寄生蟲。

這種寄生蟲會潛伏在三文魚身上,

而人喫了含“異尖線蟲”的三文魚,

寄生蟲也會進入人體的體內……

所以,在上世紀60年代,

挪威人在海上圍上了一個個圍欄

開始大批量的圈養三文魚

不讓三文魚繼續喫帶寄生蟲的鱗蝦,

而是換成了可控的人工飼料

這就杜絕了寄生蟲感染的風險。

隨着養殖三文魚的產量暴增,

挪威人盯上了愛喫刺身的日本人。

經過15年的不懈努力和宣傳,

終於讓原本對食材挑剔的日本人,

放心的喫下了挪威三文魚的刺身。

而在我們中國的飲食文化裏,

爆炒、清燉、煨煮等等烹飪方式,

無一不在說明着我們更愛喫熟食

但因爲三文魚刺身的影響力很大,

所以在我國三文魚的忠實粉絲也很多

在我們的想象裏,

被圈養之後的三文魚們,

應該是過上了沒有天敵

不存在食物危機的快樂生活。

然而,事實上全然相反……

一個個建立在海上的三文魚養殖場,

到處充斥着腐爛和死亡的氣息…

幾天前,一名德法公共電視臺的記者,

深入探訪了挪威海面上那一座座,

專門用來養殖三文魚的“海上監獄”。

然而眼前的場景讓記者感到震驚。

大量三文魚擠在骯髒的海水裏,

在它們的周圍全是排泄物。

許多三文魚已經得病,

全身佈滿了大大小小的潰瘍。

有的潰瘍有手掌大小,

就在三文魚的身上腐爛着……

有的已經變成了S型的畸形魚,

斑駁潰爛的三文魚在海中如同殭屍。

這些養殖場裏的三文魚,

之所以會周身潰瘍。

實際上是由“海蝨”引起的。

海蝨是一種寄生蟲,

能牢牢的吸附在三文魚的身體表面。

凡是被海蝨盯上的三文魚,

表皮腐爛幾乎是一定的,

嚴重的情況下還可能致命!

而更爲恐怖的是,

這些海蝨是會“傳染”的。

當一條三文魚感染吸附了海蝨,

周邊的其它三文魚也難逃一劫……

在一條三文魚身上,

可以附着着成百上千只海蝨。

因爲海蝨而被奪去生命的三文魚,

數量甚至達到了數千萬條!

佔整個養殖三文魚總數的五分之一。

然而更加讓人想象不到的是,

這些被海蝨奪去生命的病魚,

它們的屍體依然沒有被人類丟棄,

反而送上流水線再加工……

經過一番拆解和修飾,

去掉了潰爛部分的三文魚,

被重新分割成不同的部分。

有的被做成了寵物的糧食

有的拿去攪碎提煉珍貴的魚油……

有的連潰爛的魚皮都不放過,

稍加處理就送去做化妝品了……

而整個三文魚的養殖業,

爲了減少病魚死亡造成的損失,

養殖場開始無底線的使用,

大量的抗生素和化學物質……

事情發生到這一步,

還會有人認爲三文魚是健康食品嗎?

2018年,

抗生素都沒有停下三文魚的死亡腳步

全球三文魚養殖死亡數達5000多萬,

完全突破了往年死亡一千萬的均值……

而在蘇格蘭的海灣裏也發現了,

大量人爲添加的抗生素和殺蟲劑……

三文魚開始養殖的那一刻,

人爲干預了它們的自然飲食。

不再喫鱗蝦的三文魚,

按照人的要求沒有了寄生蟲的危害。

只爲了好好“長肉”喫人工飼料,

所以圈養的三文魚的抵抗力極其低下!

加上養殖場裏惡劣的生存環境,

不僅有海蝨的瘋狂困擾,

也讓多種疾病伴隨着它們。

魚羣都患上不可思議的肥胖症、糖尿病等等。

爲了滿足口腹之慾,

也爲了利益的獲取,

自然界原本的平衡一再被打破……

但最終,

這一切傷害的還是人類自己……

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