除了鸭和酸萝卜,芷江还有什么美食?这几样特色美食不能错过!

旅行,除了放松身心以外,品尝地方小吃是旅行体验的必需内容。今天小编带大家走进湖南芷江,这是全国仅有的五个侗族自治县之一,那么来到这里旅行品尝侗族特色美食是必不可少的。

说起芷江美食不得不提的便是芷江鸭和芷江酸萝卜。芷江鸭知名度甚广,不论是本地人还是外地人,都对这道特产赞不绝口。而且,芷江鸭还颇有历史渊源,自元朝开始,这道菜便是芷江中秋节必吃的传统美食。

芷江酸萝卜在湖南的知名度也不低,湖南遍地都有卖酸萝卜,不过都喜欢在前面加个“芷江”二字。就好比小吃一定是沙县一样,所以来芷江旅游的人一定要尝尝芷江的酸萝卜。那么芷江除了酸萝卜和鸭之外,还有什么美食呢?如果还来芷江除了鸭和酸萝卜,这几样特色美食不能错过!

神秘的黑油茶

黑油茶历史悠久,但其何时出现、起源何处,侗族没有文字,也就没有文献记载。黑油茶虽然不美,效果却很好,一碗下去,你的身体和心都将是暖洋洋的。

芷江乱七八糟

这道菜的名字可以说非常的吸引人, “乱七八糟”其实就是一道混合菜,内有海带、豆干、土豆、魔芋等。芷江的大街小巷有很多卖这道美食的商贩。

芷江野甜茶

在芷江侗乡大山深处,有一种喝起来甜甜的茶叶,它就是芷江野甜茶。每年开春至清明前后,可当地人都会上山才在,它的根、叶、果实可以入药,嫩叶可以泡茶。现在已经被成了保健茶市场的新宠儿。

芷江高山葡萄

高山葡萄颗粒不大,但甜度却很高、口感也好虽然没有传播很远,但是在广州、贵州等地销量非常好。

绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋也叫“乌鸡蛋”,这种鸡蛋的营养价值、口感和健康功效也比普通的黄壳鸡蛋更好。芷江自古就有“乌鸡国”之称,高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳更是呈绿色。

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