寒冷的天氣，在很大程度上影響了人們的飲食方式：會更喜歡喫熱乎乎的、喫下去暖和的食物（火鍋店人滿爲患，巧克力、餅乾等高熱量食物也遠比在夏天更受歡迎）這對普通人可能無礙，但對於糖尿病患者來說可就要引起重視了！

熱量控制要得當

糖友本就多食，尤其冬季，氣溫低出汗少，各種消化液分泌增加，食慾大增，多坐少動，加之冬季又是糖尿病患者血糖值最高的季節，因此要特別注意控制熱量的攝入。控制熱量的方法

控制主食量的攝入：

儘量用粗糧替代精米白麪，起到增加膳食纖維的作用，從而緩解餐後血糖的升高。

適當增加優質蛋白：

如雞蛋、魚類、瘦肉、乳類、豆類及期製品的攝入。

必要的忌口：

限制食鹽量，清淡飲食，儘量不喫醃製品，少喫肥膩、油炸食品、甜品、含糖飲料、含糖高的水果等。預防維生素及鈣的缺乏

糖友碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝紊亂會影響人體維生素的需要量，調節維生素的平衡有利於糖友糾正代謝紊亂，防治併發症。且糖友由於自身維生素D生成減少，可能導致鈣缺乏現象。因此要更注意對維生素和鈣的補充。與糖尿病有關的維生素

β-胡蘿蔔素：

β-胡蘿蔔素在體內可轉化爲維生素A，具有較好的抗氧自由基的能力，每天可以補充15~25mg。

維生素C：

維生素C可以降低血漿脂質過氧化物，降低血總膽固醇，三酰甘油，緩解早期的糖尿病性視網膜病變，糖友可以補充100~500mg。

維生素E：

這種維生素和β-胡蘿蔔素有着協同的作用，糖友每天補充100~200mg可以預防心腦血管疾病的發生。多食膳食纖維防便祕

便祕是糖尿病患者常見的臨牀症狀之一，也是造成糖尿病患者血糖難以控制的重要因素。在天乾物燥的冬季，人體水分缺失加快，尤其老年人新陳代謝緩慢更容易便祕。因此，需要補充膳食纖維以潤腸通便。如何改善便祕

多喫富含膳食纖維較多的食物：

如薯類、豆類、海帶、木耳等，但常見的通便水果，糖友要慎重選擇，比如香蕉因其含糖量較高，容易造成血糖瞬間飆高，最好不要食用。

養成定時排便的習慣：

如雞蛋、魚類、瘦肉、乳類、豆類及期製品的攝入。

對於已經出現便祕的糖友，需要關注自身的血糖情況，遵醫囑用藥，將血糖控制在理想範圍內加強體能鍛鍊，揉腹後喝些溫水，每日清晨做收腹提肛運動，幫助腸胃蠕動。

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