針對網絡上曝光的“奈雪的茶”門店存在的食品安全隱患，爲守護市民舌尖上的安全，日前，佛山市順德區市場監督管理局迅速組織轄區內十鎮街的監管人員對轄區內相關店鋪開展突擊監督檢查。此次突擊檢查共出動檢查人員22人次，檢查轄區內相關門店6家，發現一般問題3個，已現場督促落實整改。

經檢查，順德區內6家“奈雪的茶”餐飲門店總體情況較好，餐飲單位證照齊全，現場食品製作流程規範，廚房環境乾淨衛生，設施潔淨，食品原料新鮮，暫未發現有蟑螂亂爬、水果腐爛、未售完的產品更改時間標籤等問題。

針對檢查發現個別餐飲店存在廚餘垃圾未及時清理、經營場所內有雜物、加工場所的標籤標示不夠完善等問題，監管人員已現場督促整改完善。

爲消除轄區內飲品製售行業的安全隱患，部門舉一反三，對同類飲品店加強了檢查。執法人員以轄區內連鎖茶飲品店爲重點檢查對象，重點檢查其證照資質、原材料存貯及使用、食品加工製作、從業人員健康管理、佩戴口罩手套等操作規範、環境衛生、三防設備設施等情況。經檢查，順德區內大部分茶飲店情況良好，暫未發現存在較大的食品安全隱患。

據介紹，接下來，順德區鎮兩級市場監管部門將繼續加強相關行業的日常監管，督促經營者落實主體責任，規範飲品製售行爲，並鼓勵廣大消費者提供相關問題線索，參與食品安全社會共治，合力維護轄區內食品安全。

文/廣州日報·新花城記者：黃子寧 通訊員：曾碧強

圖/順德區市監局提供

廣州日報·新花城編輯：羅林

來源：廣州日報