華夏時報

糧安天下。在我國口糧食安全保障有力的情況下，油料擴產需求日益明顯，尤其大豆生產備受關注。

據瞭解，2022年的大豆麪積達到1.54億畝，增加了2743萬畝，這是1958年以來面積最高的年份（1957年面積是1.91億畝，那是建國以來最高的）；產量首次邁上了2000萬噸臺階，創了歷史新高。大豆自給率去年一年就提高了3個百分點。

IPG中國首席經濟學家柏文喜告訴《華夏時報》記者，我國大豆產量的提升受到農業科技、氣候因素以及產業政策之下播種面積、大豆種植比較收益等因素的綜合影響。

值得注意的是，雖然大豆豐收了，但受下游消費偏弱影響，新季大豆收購價高開低走，東北地區大豆收購進度偏慢。

“我國大豆產需缺口還是大的，隨着疫情防控政策優化，各地生產生活秩序恢復，物流堵點逐步打通，春節後學校陸續開學，餐飲、加工等下游消費趨旺，大豆市場有望企穩回升。”農業農村部種植業管理司司長潘文博1月18日表示。

大豆產量邁上新臺階

2021年，我國大豆種植面積有所下降，爲1.26億畝，比2020年減少了2200萬畝，產量降至1640萬噸。

爲此，我國在2022年初提出“國家大豆和油料產能提升工程”，實施了多項鼓勵和推動大豆種植的政策。在此過程中，農業農村報採取了工程性措施，下達了工程性任務，重點從兩個方面發力：一方面，多策並施擴大豆；另一方面，多油並舉擴油料。

具體而言，在擴大豆上，構建合理輪作制度。主要是在東北大豆傳統產區，發展玉米大豆輪作。在西北、黃淮海、西南、長江中下游選擇適宜區域，今年首次大面積推廣大豆玉米帶狀複合種植，共有16個省1047個縣的4萬多個經營主體來承擔。

在此背景下，2022年大豆油料產能提升工程取得了“開門紅”，大豆產量邁上新臺階。

據統計，大豆麪積達到1.54億畝，增加了2743萬畝，這是1958年以來面積最高的年份（1957年面積是1.91億畝，那是建國以來最高的）；產量首次邁上了2000萬噸臺階，創了歷史新高。大豆自給率去年一年就提高了3個百分點。

“大豆產量的提升受益於四各因素，一是‘兩穩兩擴’的糧食產業政策；二是耕地和種子兩條紅線；三是種糧農民收益保障機制，主產區利益補償機制；四是增產和減損兩端發力。國家強調加強產後減損，從而間接增加了糧食產量。”北京工商大學商業經濟研究所所長、中國食品（農產品）安全電商研究院院長洪濤告訴《華夏時報》記者

潘文博表示，將繼續久久爲功、綿綿用力，確保大豆油料面積穩定在3.5億畝以上，力爭再擴大大豆油料1000萬畝以上，食用植物油自給率提高1個百分點，爭取每年都見到新成效，牢牢端穩中國人的“油瓶子”。

“農業農村部以新一輪千億斤糧食產能提升行動爲抓手繼續擴大大豆油料。此舉釋放了糧食安全戰略將繼續得到持續貫徹，農業科技和產業政策將繼續支持國產大豆擴大種植面積和提升單產、總產以保證油料自給率有效提升的同時，促進大豆品質的提升和加工、倉儲、流轉體系效率的改善。”柏文喜表示。

洪濤認爲，“擴大豆、擴油料”尤爲重要，即擴種1000萬畝以上，確保大豆油料面積穩定在3.5億畝以上。從而將對我國長期以來進口大豆、進口油脂油料的市場行爲有影響，但是，減少進口並不等於不進口、擴大面積提高產量也不是權宜之計，需要有一個長期的過程，即表現爲糧食產業發展的長期戰略，而不是權宜之計。

促進大豆產銷銜接

隨着新豆豐收上市，市場購銷一直是各方面關注的熱點。然而受下游消費偏弱影響，新季大豆收購價高開低走，東北地區大豆收購進度偏慢。

“現在是2.6元/斤，這個價格還不及去年的2.8元/斤。”在東北的種植戶老潘表示目前的價格令自己有些失望。“現階段距離春節越來越近，市場購銷基本停滯了。春節後的價格還有很多不確定性，按照我的經驗，可能會降到2.5元/斤。”

據Msteely瞭解，春節前東北餘糧預計7成左右，南方大豆餘糧預計5成左右，餘糧多於去年同期，並且東北大多數的餘糧以低蛋白糧爲主，市場接受程度較差，低蛋白糧源或只能供應油廠或是收購主體。餘糧偏多、糧質偏差都將對節後大豆市場形成壓制，節後收購主體的收購價格對行情的影響依然比較明顯。

潘文博表示，我國大豆產需缺口還是大的，隨着疫情防控政策優化，各地生產生活秩序恢復，物流堵點逐步打通，春節後學校陸續開學，餐飲、加工等下游消費趨旺，大豆市場有望企穩回升。

“我們正在與有關部門商量，抓緊研究出臺促進大豆產銷銜接措施，希望加工流通企業抓住機會，多收購、多加工我們自己產的優質國產大豆。爲促進大豆產銷銜接，我部也加大了熱線電話的受理力度，大豆的種植大戶、經銷商、加工企業在購銷中有什麼問題和建議，請撥打‘010-59199459’熱線電話，我們將及時接聽、及時處理。”潘文博表示。

1月19日，農業農村部組織召開了促進大豆產銷銜接企業座談會，針對當前形勢，有關部門正在研究大豆生產、收儲、加工轉化等環節扶持政策，促進大豆市場運行在合理區間，千方百計保障種豆農民的合理收益，穩步實施大豆和油料產能提升工程。