本文轉自：中國新聞網

中新網紹興4月30日電(項菁)浙江紹興是中國黃酒之都。30日，紹興市人民政府副市長魯霞光在紹興黃酒產業發展振興大會上表示，紹興將實施紹興黃酒產業五大改革攻堅舉措，推動歷史經典產業新發展。

一套“組合拳”包括組建紹興黃酒投資發展集團，成立紹興黃酒產業標準化管理委員會，重組紹興黃酒原酒交易市場，打造全產業鏈黃酒生產集聚區，建立紹興黃酒專項扶持體系。

紹興黃酒投資發展集團揭牌成立。紹興市委宣傳部 供圖

黃酒是世界三大古酒之一，尤以紹興黃酒最爲經典。然而縱觀黃酒市場，仍面臨着“消費市場區域化”“產業規模較小”“消費場景單一”“品牌影響力不足”等現實問題。如何振興黃酒產業，一直是業界的聚焦點。

大會現場，紹興黃酒投資發展集團揭牌成立。據魯霞光介紹，組建該集團，旨在創新搭建紹興黃酒品牌銷售、酒旅融合、投資管理等平臺，加大與新零售平臺、電商平臺、供應鏈平臺對接，加大對紹興黃酒作爲首選商務用酒的推廣力度，攜手力推“越酒再行天下”。

“科技始終是推動產業的核心動力。對於傳統的黃酒產業，必須強化科學研究，提升科技創新水平。”中國酒業協會理事長宋書玉在會上表示，創新不能脫離傳統，業界必須以系統的科研，全面解析傳統釀造的合理性。在此基礎上，應用現代生物技術、數智技術、裝備技術提升黃酒產業。

爲強化科技支撐，當日，浙江傳統紹興黃酒科學研究院揭牌成立，併發布首批紹興黃酒浙江省重大科技項目攻關榜單。(完)