食材明細

五香豬頭肉的做法步驟

• 1

  原料圖（豬頭肉、青蒜、紅椒、姜、蒜瓣）。
• 2

  豬頭肉切成均勻的薄片。
• 3

  青蒜切段，紅椒切絲。
• 4

  鍋中熱油，煸香姜蒜。
• 5

  倒入豬頭肉。
• 6

  翻炒至豬頭肉變軟並出油。
• 7

  加入青蒜和紅椒。
• 8

  調入1/4茶勺的鹽，和少許料酒，翻炒均勻即可。

小竅門