用這個方法做紅糖棗糕 不塌陷香味濃味道特別正宗
摘要：做法步驟非常簡單，首先準備食材 主料：麪粉250g、紅棗150g、紅糖100g 、輔料：泡打粉6g、雞蛋2個、水少許。打棗糊時一次性加足水，後面就不可以加了麪粉和棗糊翻勻時不可順一個方向。
這麼愛喫，決定自己學着做，前面做過幾次，不是特別好喫，經過改制，終於學到又好看又好喫的。出鍋後紅棗的香味，芳香四溢，聞着就想流口水。家裏小孩子也特別愛喫，上桌秒光，比外面賣的口感更好，而且也更放心。多上一些棗，味道更純正。感興趣的朋友可以試試。
做法步驟非常簡單，首先準備食材 主料：麪粉250g、紅棗150g、紅糖100g 、輔料：泡打粉6g、雞蛋2個、水少許
做法步驟：首先紅棗洗淨，去棗核，切成薄
棗中加適量水用料理機打碎，也可以用牛奶進去，我家裏有人不愛喫待奶味的東西，所以沒上。
加入紅糖
再加入兩顆雞蛋
加少許食用油攪拌均勻
篩入麪粉和泡打粉
將麪粉和棗糊上下翻拌均勻
模具內側抹油，將拌好的麪糊倒入，開水上鍋蒸40分鐘左右
蒸好後晾涼脫模即可
蓬鬆選軟，口感香甜，濃濃的棗香味，比外面的棗糕更好喫
小貼士
打棗糊時一次性加足水，後面就不可以加了麪粉和棗糊翻勻時不可順一個方向
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！世間萬物，唯有美食與愛，不可辜負。攜所愛之人，赴一場美食之約。