5月9日，廈門思明區市場監管局專項檢查中，網紅喜茶飲品店餐具不達標，容器ATP指標嚴重超標引發關注。執法人員通過ATP熒光檢測儀進行檢查，通過熒光對三磷酸腺苷進行染色後檢測餐具表面清潔度。執法員還發現後廚地面積水較多，水果未按要求離地10釐米存放，執法人員責令商家立即整改。針對該事件喜茶方回應稱，將加強管理措施杜絕該問題再次發生。每回路過喜茶，尤其是節假日，看見那麼多人排長隊，感覺很多人都沒留意食品是否衛生或安全問題，甚至衛不衛生不重要，重要的是喜歡排隊？

ATP：腺嘌呤核苷三磷酸（簡稱三磷酸腺苷）是一種不穩定的高能化合物，由1分子腺嘌呤，1分子核糖和3分子磷酸基團組成。又稱腺苷三磷酸，簡稱ATP。

全國各地都有很多網友喜歡去喝各類飲品，現在有規模的鏈鎖店特別是網紅店，多數產品還挺貴，味道各異各人喜歡，但小編認爲最起碼的是必需確保食品安全。

民以食爲天，針對食品安全問題，近年來監管部門一直在監督檢查，國家也在建設各種食品追溯體系，加強老百姓的食品安全。小編認爲這是需從源頭的生產單位、運輸、商戶到每位消費都要參與的一項長期的全民參與的系統性工程。