豆腐皮是中國傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。農村小夥將豆皮做成“辣條”賣，10塊錢一斤，一大盆很快就賣光了

農村小夥將豆皮煮熟之後拌上了一些麻辣配料，這樣做出來的豆皮味道跟我們許多年輕人非常愛喫的“辣條”非常相似。豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。

這樣的“辣條”賣10塊錢一斤，本以爲不會有多少人願意購買，令他沒想到的是，這麼一大盆豆皮，拿到城市裏面之後很快就賣光了，非常的受顧客的歡迎。豆皮可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。

農村小夥將豆皮做成“辣條”賣，10塊錢一斤，一大盆很快就賣光了！