鸡蛋果，又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。1分钟教你自制百香果干，酸甜爽口，健康零添加，比山楂还好吃，快来试试吧！

用料

百香果 适量

盐 适量

冰糖 适量

柠檬汁 适量

百香果干的做法

百香果加少许的盐浸泡10分钟；

果籽可以加入蜂蜜一起喝哦~

果皮切丝备用

锅中加水，放入果皮，冰糖，柠檬汁煮开后转小火；

注意翻动果皮以免粘锅哦

等待收汁后放入烤箱，调至170度40分钟即可。真的非常好吃，喜欢就动手做做吧

小贴士

百香果可以补充大量的维生素C，对身体非常有益。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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