自从学会了做红糖发糕，孩子天天喊着要吃，松软细腻，香甜又营养
自从学会了做红糖发糕，孩子天天喊着要吃，松软细腻，香甜又营养，制作简单，好吃还不上火，喜欢的朋友快来试试吧！
用料：
酵母 4克
面粉 300克
红糖 120克
鸡蛋 2个
水 240克
红糖发糕、瓜子仁糖糕的做法
红糖；用200克热水化开（放凉备用）。酵母；用35度40克水泡开（备用）。温红糖水➕酵母➕鸡蛋➕面粉放在一起用打蛋器打开，没有时间限制、只要没有疙瘩就行。打好后倒入模具，发酵至两倍
扒点瓜子仁、撒在发酵好的红糖糕上
上蒸锅蒸25-30分钟，关火闷5分钟即可开盖
放凉后脱膜
很好吃，香甜软糯、喜欢什么坚果都可以放进去
容齐大小决定红糖糕的厚度、我用的是8寸蛋糕模具
完成
你们可以放点蔓越莓、核桃仁、松子仁、小孩子吃挺好的、我是家里有瓜子不吃就放不住了，才想起做个糖糕
小贴士
只要发酵好了就行、也没什么技术含量，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
