老爸最爱的下酒菜之一,做法超简单,5分钟就能上盘,鲜嫩又好吃
用料
海带丝 适量
甜红椒 1个
姜 适量
蒜 适量
凉拌海带丝的做法
海带洗干净,太长的话用剪刀剪短
煮一锅水,加入海带和一勺白醋煮三分钟
出锅后过遍凉水
起锅热油
加入甜椒末,姜末和蒜末
炒香后盛出
调料汁:一勺海鲜酱油,一勺芝麻油,半勺醋,一勺蚝油,一小勺白糖,适量盐味精调料,搅拌均匀
刚刚炒香的甜红椒和酱汁倒入
搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时
上桌前盛盘即可
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!