葱油饼最简单的家常做法，多做这一步，层层酥脆，好吃又入味！
摘要：炸葱油：先拿三颗葱切段，放到油锅里小火煎炸，油锅的油放到淹没葱的一半就可以，不用很多，葱油炸好后备用，和面：把高低筋面粉都倒在一起，加了一勺盐和鸡蛋，开始加温水，慢慢加，慢慢和，和面。不管是炸的油还是做饼的油全是用的葱油，做完葱香四溢，我个人喜欢第4步的时候多下点盐，咸一点很好吃，这个方子是6-7个饼的量，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食。
做葱油饼只是因为我妈买了很多葱，我奶奶说不如做个葱油饼吧，葱油饼最简单的家常做法，多做这一步，层层酥脆，好吃又入味，喜欢的朋友快来试试吧
用料
温水 170克
低筋面粉 150克
高筋面粉 150克
泡打粉 5克
鸡蛋 1个
盐 一平勺
小葱 至少10根
油 适量
最入味葱油饼的做法
炸葱油：先拿三颗葱切段，放到油锅里小火煎炸，油锅的油放到淹没葱的一半就可以，不用很多，葱油炸好后备用，和面：把高低筋面粉都倒在一起，加了一勺盐和鸡蛋，开始加温水，慢慢加，慢慢和，和面。至少揉个十五分钟吧，表面光滑，不粘就好了。
把面分成六七份，用擀面杖擀平，擀薄，就可以开始淋葱油了
铺葱花：在面皮表面稍微抹上一层盐，再把用葱油炒过的葱花铺上去、葱油抹开
然后把面皮卷成长条，两端捏紧
然后再把长条圈成圆
然后把圆压扁
然后就可以下锅煎啦，下一点点葱油，先大火后小火，很快就好了！
小贴士
不管是炸的油还是做饼的油全是用的葱油，做完葱香四溢，我个人喜欢第4步的时候多下点盐，咸一点很好吃，这个方子是6-7个饼的量，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
